韓国屋台レシピシリーズ！簡単ヘルシー！カリふわ豆腐チヂミの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、韓国屋台で人気の緑豆おやきをベースに家庭でも簡単に作れる美味しい豆腐チヂミをご紹介！

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:46 下ごしらえ
03:41 調理
06:47 試食

【材料（2人分）】
・わけぎ：2～3本
・白菜キムチ：40g
・ツナ缶：小1/2缶
・にんにくのすりおろし：少々
・小麦粉：大さじ4
・木綿豆腐：1/2丁
・しょうゆ：大さじ1/2
・みりん：大さじ1/2
・ごま油：大さじ2
・仕上げ用のしょうゆ、酢：各適宜

【ポイント】
投げてもよし、打ってもよし？

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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