【ドーナツ１００個】天海祐希さんに試食して頂きました。【緊急取調室】

速水もこみちです！M’sTABLEへようこそ！
今回は7月8日(木)に第１回の放送を迎えた
テレビ朝日系ドラマ【緊急取調室】のトークイベントの舞台裏！
トークイベント当日に大先輩の天海祐希さんからのお願いで
急遽軽食を作ることに！？
果たして限られた時間の中でいかにして大先輩のお願いを叶えたのか！？

皆様是非、【緊急取調室トークイベントの舞台裏】をお楽しみ下さい！

★【緊急取調室番組公式HPはコチラから！】
https://www.tv-asahi.co.jp/kintori/

★ 実際のトークイベントの様子はコチラから！【tvasahi公式チャンネル】
https://www.youtube.com/watch?v=um1ni3NFXX4&t=5s

★ 天海さんに実食して頂く緊張の瞬間はコチラから！【Ken Net Channel】

★ JPさんの個人チャンネルはコチラから！【モノマネモンスター JP】
https://www.youtube.com/channel/UCurh_0jKNXq5cOI2tE5K4mg

★【緊急取調室！ドラマの撮影現場に密着映像】はコチラから！

★【ドーナツ100個作成！】全貌はコチラから！

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キントリドーナツ（約14個分のレシピ）
【材料／分量】
強力粉　　　　　　　　125g
薄力粉　　　　　　　　125g
ドライイースト 　　　　 3g
ベーキングパウダー　　 3g
塩　　　　　　　　　　 3g
砂糖　　　　　　　　　 35g
卵黄 　　　　　　　 　 1個
牛乳 　　　　　 　　　 130ml
バター（湯煎で溶かす） 20ｇ
サラダ油 　　　 　　　 適量

ルビーチョコレート　　 　 200g
カラフルシュガー　　　 　 適量
ラズベリー　　　　　　 　 14個
ミント・レモン・オレンジ　各適量
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【調理工程】

① 薄力粉、ベーキングパウダーを合わせてふるう。

②　①をボウルに入れ、砂糖、牛乳、湯せんで溶かしたバターと卵を入れて
　　混ぜ捏ね、約30分程度寝かせる。

③　②の生地をこね直し、14等分（1個30g程度）して丸めて、
丸めた順に、平らに丸くつぶして、真ん中に菜箸をさし、
　　そこに人差し指を入れて回転させながらドーナツの形にして、
　　全部できたら形を作った順に170度に熱した揚げ油でこんがりと揚げる。

④　ルビーチョコレートをボウルに入れて湯煎して溶かし、
　　揚げたドーナツの片面につけ、ラズベリーを乗せ、カラフルシュガーを振る。
　　器に盛りつけて、ミントを散らし、レモン、オレンジの皮を削りかける。
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