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今回のコウケンテツキッチンは、やみつきになる!
おうちでも手軽にお店のようなジューシー感!
チキンは裏切らないシリーズから鶏むね肉のフライドチキンをご紹介。

▼チャンネル登録はこちらから!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:05 下ごしらえ
07:33 調理
10:34 試食

【材料(3切れ分)】
・鶏むね肉:1枚(約350g)
・スパイス21:小さじ1
・揚げ油:適宜
・にんにくのすりおろし:小さじ1(1かけ分)
・牛乳:大さじ2
・卵:1個
〇ころも
・片栗粉:大さじ4~5
・小麦粉:大さじ4~5
・スパイス21:大さじ1

【ポイント】
グラスの大きさが愛を物語る。

◆「韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK」(扶桑社刊)

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
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◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#鶏肉

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49件のコメント

  1. もうすぐにスパイス21取り寄せしたんで、届いたら絶対作ります〜(๑•̀ㅂ•́)و✧

  2. とりあえず、いつも胸肉は常備してるので、ケンテッキー挑戦してみますっ!!맛있겠다ㅎㅎ

  3. お家で作れるフライドチキン!!

    気になる!!

    いつも素敵な動画ありがとうございます!

  4. ケンテッキー❤️作るよー😊💞月1でケンタ買うのよ✨でもケンテッキー美味しそう💕

  5. コレは是非とも作ってみたいです!

    料理動画だけあって、ビールだけ飲んでウマイと言うとスタッフさんに怒られるんですか?笑

  6. ご機嫌ですね!
    ケンテッキー作ってみたいです。
    ビアジョッキーもオシャレですね。
    三杯飲めそうです!

  7. 胸肉三等分で⁉️なんて贅沢なの〜
    マコーミックさんも、まさかケンテツキー🍗になるなんて思ってなかったでしょうね🤣🤣
    スパイス21探すかポチるか・・・

  8. コウさま😭😭😭
    鶏むね肉レシピを探していたタイミングで、今回の配信。
    ありがとうございます🙇🙇🙇✨✨✨

  9. コウケンテツ先生😅 キムタクより カッコええわァ よろしくお願いします🙋‍♀️🌸🐞

  10. 2度衣でもカロリーなんて気にしないで食べたい!
    むね肉だし!
    ケンテッキー最高3150です✨

  11. フライドチキンをお家で作れる概念がなかったです…!!
    衣ざくざくなんて…!!作りたい!
    一緒にビールとたべたいです🥲💓

  12. うれしい💕
    娘、孫が帰ってくるのに、鳥胸肉買ってきたとこです😃
    絶対に作ります❗

  13. ケンテッキーが我が家で作れるて夢の様
    スパイス21を買って作るぞ。チキンはうらぎりませんね、❤

  14. 連続投稿失礼致します。
    庶民の給料が上がらない、にも関わらず物価だけは上がりまくり😓
    コウ先生の提供するレシピは、そんな庶民の思いを「分かっていらっしゃるな」と感じるレシピが多く、ご自身は成功した料理研究家の立場にあっても、庶民の心を忘れていない御方と勝手に存じております。
    鶏むね肉レシピ、今後も期待しています。

  15. スパイス探して作ります!ビジュアルも音もビール飲みながら食べているコウ先生の笑顔も3150でした😆ありがとうございました♪

  16. ケンテッキー作りたい❗
    いつも簡単にできる料理を
    教えてもらえて、
    ありがたいです!
    スパイス買おうっと(’-’*)♪

  17. 本当にいつもわかりやすくてありがたい
    です。ケンテッキー作ってみます。
    絶対ウマイですよね!

  18. コウちゃん先生ありがとうございます‼️鶏胸肉唐揚げこんなに美味しそうにできるなんて❗️バッチリ分かりました、、丁寧、丁寧、、何だか息子に上手いっていう予感がします、、唐揚げよくつくるので、、美味しくなれ、美味しくなれと思いながら早速つくって見ます‼️

  19. いつもありがとうございます!
    フライドチキン大好きなので、スパイスさがしてつくってみようと思います!🤗

  20. うはぁ〜〜♡ケンテッキー!!
    まさにまさに昨日、フライドチキン食べたいけど、おうちで安く再現できないかなーって思ってた所にこの動画!!😂うれしいですーー‼️
    スパイス21、ネットでも安く買えますね♪なんか他のものにも使えそう♪
    さっそくゲットして作ってみます😋

  21. マコーミックのスパイス、アメリカに住んでるときによく使ってました!懐かしい😂そしてフライドチキン美味しそうです…作ります!🐓

  22. 前に出してらっしゃった鶏胸肉のスティックも美味しかったのでこれも期待!あの時も牛乳が肝でしたね〜
    鶏モモよりはリーズナブルですし脂肪も少ないですが、レパートリーとしてできれば揚げ物以外の鶏胸肉レシピも教えて欲しいです!

  23. 美味しそう〜😍💕かぁ〜って叫びたくなる気持ち分かります🤣💕 これは作らなければ🙌

  24. 深夜に作って食べたけど美味すぎる〜🤤スパイスはオールスパイス,ナツメグ,ブラペで代用しました👍

  25. ケンデッキー今晩さっそく作ってみます😊動画見てるだけでお腹空いてきました。スパイス最高ですね。衣ザクザクこんなの自体でできたら最高です。コウ先生の動画見ながら作り置きます。今晩もステキな動画ありがとうございます😊😊😊😊😊

  26. マコーミックのスパイス21でケンタ風は何年も前から他の人が書いてる
    尊敬するコウさんがそういうパクりはがっかりです

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