今回のコウケンテツキッチンは、お手軽にトースターでつくれる
ジューシーで最高に美味しい焼き豚をご紹介!

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:16 下ごしらえ
06:02 調理
08:09 試食

【材料(2人分)】
・豚肩ロースとんかつ肉:2枚
・しょうゆ:大さじ1
・みそ:大さじ1
・みりん:大さじ1
・砂糖:大さじ1
・しょうがすりおろし:1かけ
・長ネギ:10cm

【ポイント】
ふわふわの豚!

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
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◆映像・制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#豚肉

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35件のコメント

  1. コウさん🎵
    レンジは無いけど何故かトースターはある私のためのレシピですか⁉️
    ありがたや〜😊💕

    今度の休みに絶対作ります🎵🎵
    美味しそう〜🎵
    イエイっ🤩‼️‼️

  2. ちょうど肩ロースが安売りしてて、
    さっそく昨日作りました💕
    とってもとっても美味しくて、
    とっても柔らかくて、
    まさにお店の味でした🥰
    家族に好評すぎました〜💕
    ありがとうございます😍✨✨

  3. やったー!これ作ろう!
    暑いけど美味しいもの食べたくて悩んでました。わくわくします😆

  4. え?コウケンテツさんは、神ですか?

    この暑い最中、いつも倒れそうになりながら汗だくだくでご飯作っているのに、トースター任せにしたらなんと楽なこと…

    しかも、柔らかくてめちゃくちゃ美味しかったです😂

    火の通り具合とか難しいイメージがある焼き豚ですが、こんなに簡単にできるとは驚きです!

    トースターってこんなにも火の通りが良いんですね😳鶏肉でもできそう!

    ウチのしょぼトースターでも、問題なくできました!

    ありがとうございましたー😭✨
    感動の嵐😂

  5. とんかつ用ロース肉って、今まで買うのを躊躇っていましたが、これからは胸張って使いますわ😊手間いらずで ごっつ手間かかってそうな1品に仕上がるのは最高ですね。息子さんの推す肉汁ごはん✨早速試してみます。コウ先生が〆のコメントをハム川さんに求めた所で笑ってしまい、Goodボタンを押した次第です👍🐷

  6. しゅんくんの言うところの「ふわふわのぶた」それを聞いただけで作りたくなりますね。素敵なネーミングですね。ふわふわ体験してみます。

  7. こんばんは~今、作って食べました!!ご飯おかわりしてしまった😆タレが美味しい、肉も柔らかくてジューシーしかも簡単😂ありがとうございます。さば缶の味噌煮もうちの定番メニューになってます。このチャーシューでチャーハンもいいですね~😊😊😊

  8. 今日の夕飯に作りました!欧州在住で連日暑く、何とか汗だくにならずに美味しいお肉を食べたいと思っていたので、とても簡単に出来て良かったです!ありがとうございました!

  9. いつも家であるもので手軽に作れるレシピばかりで毎回動画見るの楽しみだし晩御飯これしよっ!!って思えてます!
    しかもどれも美味しい!!!!!
    育児を終えて自分の時間ができた時にゆっくりコウケンテツさんの動画を見るのを楽しみにしてます!気づけば旦那まで見ていました🤣笑 コウケンテツさんの料理うまいし次これつくっちゃるよ!!って今までご飯なんて作らなかった旦那まで作ってくれるようになりました🤣🤣🤣これからも動画楽しみにしています!!!

  10. 作り方も簡単だし先生のお声は癒やしだしいいチャンネルです。いつもありがとうございます。今夜早速作ります。

  11. こんばんは。
    今日は鳥つくねと
    ニンジンサラダを
    つくりました。
    本当に柔らかくて
    今までのつくねは
    何だったのって
    レシピに感謝です🙏
    余りの暑さに台所は
    避けていたいような
    気持ちですが
    ひと工夫して家族が
    健康にこの夏を乗り切れるようにレシピを参考に
    させて頂きます😌
    ありがとうございます🙏

  12. しゅんくんの気持ち〜!味わってみましたー!ヾ(o´∀`o)ノワァーィ♪上手に出来ました👏お肉柔らかー!美味しかったです!!

  13. 彼に作りました!すごい勢いで食べてました!
    目玉焼きトッピングしても美味しかったです❤️

  14. いつも美味しいレシピをご紹介ありがとうございます! トースターレシピうれしいです♥️

    暑さの余り、既にエアコン全開なのですが、そうすると身体は冷えてしまって…
    身体の中は温めるお料理を…と思い出すのが、以前旅行でソウルに行った際に屋台で食べた韓国おでん。
    特に最後に紙コップに入れてもらうお出汁が最高で!
    家であの味を再現したく、ぜひレシピをご紹介いただきたいです。
    季節のずれたリクエスト、ご容赦ください…!

  15. めちゃくちゃ簡単で、めちゃくちゃ!めちゃくちゃ‼️美味しかったです😂
    これからヘビーローテーションになりそうです😊今度はお弁当にも入れたいです!

  16. サムネ見てこれ作りたい!と思いスーパーへ向かいお肉を調達し、帰ってきてから内容見たらめちゃくちゃ簡単に作れそうでびっくり。
    いざ作ったら美味しすぎてびっくり!
    トースターに入れて放置だからその間に副菜作れるし、楽チンで美味しいし(2回目)

    絶対また作ります

  17. 早速作ってみました。3歳の娘が美味しいとパクパク食べてくれました。少し多めに作ってしまったタレで、野菜炒めを作ったら普段野菜炒めを食べてくれない娘がこれも美味しいねーと言ってくれました🙂料理の苦手な私が好きになりそうです。これからも参考にします!

  18. 作ったら簡単でとても美味しかったです。子供から美味しいと喜んでもらえました。豚のレシビが増えてうれしいです。ありがとうございます😆💕✨

  19. やーっと作ってみました。簡単なのに美味しかったです。
    トースターで、家にある調味料で作れるのがいいですね。

  20. 作りましたー❗
    お夕飯をサラダバー風🥕にした日のメインに、こちらを4枚分🐷🐷🐷🐷
    家族4人(夫婦+小学生2)で4枚、
    足りないくらい好評でした!
    サラダバーのメインはいつも生ハムだったのですが、完全にトースター豚の優勝ですね🥇
    またすぐに作ってと家族からリクエスト頂きました❗
    ケンテツ先生のおかげで、私のレパートリーが広がっています🚀ありがとうございます🤗

  21. 洗い物全然ないし楽でうますぎました!お弁当のときめっちゃ助かる

  22. 豚肉料理のなかでもこれ一番好きですでに3回は作りました。作るのが簡単でとっても美味しい❤ビールでもゴハンでも合います。あぶらがあってジューシーに焼ける。お家にある調味料と普通の食材で作れるのでとても助かります❣️

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