今回のコウケンテツキッチンは、ポテサラとマカロニサラダのいいとこどり!
お鍋ひとつで出来ちゃう手軽で美味しいマカロニポテトサラダをご紹介!

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:04 下ごしらえ
03:57 調理
08:27 試食

【材料(2人分)】
・じゃがいも:2個
・水:1L
・砂糖:小さじ2
・塩:小さじ2
・マカロニ(サラダ用):50g
・玉ねぎ:1/4個
・きゅうり:1/2本
・塩(塩もみ用):少々
・卵:1個
・酢:大さじ1/2〜2
・マヨネーズ:大さじ4~5
・粒マスタード:小さじ1(練りからしでもおいしいよ)
・仕上げ用の塩、こしょう、追いマヨネーズ:適宜
 ※好みでハムやコーンなどを足しても
・牛乳:大さじ1くらい

【ポイント】
ご安心くださ〜い!

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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◆オープニング制作
 末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
 吉原 亨(HOOP)
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆映像・制作
 辻村 健太(若羽-wakabane-)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#サラダ

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50件のコメント

  1. いいとこ取り👏
    衝撃的✴️✴️お鍋ひとつでポーチドエッグ含め一気に😲エトゥさんの驚き以上です😂
    夢のようなレシピをありがとうございます💞

  2. マカロニサラダ+ポテトサラダ
    ゆで卵の手間も無くて早速作ってみたくなりました。
    美味しそう~🎶
    ご馳走さま!

  3. やっほっ🎉
    卵インしてからの行方を追ってましたが…一石三鳥しかもお鍋で仕上げに断然やる気UP こういうの日々のご飯作りに大事ですね。さすがです♪

  4. たまごちゃん🫨🥚おーいおーい待って〜🖐🏻
    って驚きましたぁ☺️
    ワンナベで、
    すぐつくれて美味しそう❤🥰

  5. ゆで卵って別に小鍋を用意して作るのも面倒だけど、なにより殻を剥くのが面倒だからその手間を省けるのが本当にありがたいです♡

  6. ひとつの鍋でできるなんて、画期的😆 時短でありがたいな😄 ポテトサラダもマカロニサラダも好きなので嬉しい限りです👍コウさんありがとう😆💕✨

  7. 茹で玉子🥚も、玉子を洗って一緒に茹でちゃってたけど😅ポーチドエッグの方がベストですねー♪お砂糖で甘めに仕上げるのが、私も好きです。玉ねぎ、胡瓜はマストだと思うのに我が子達はコーン🌽とじゃがいもだけのシンプル1択なんですよねー😢いつも、普段のお菜を上げて貰って。美味しくて、毎日食べたくなる❤結局はコレなんだなぁって思ってます。これからも楽しみにしてますね。

  8. ゆで卵忘れた~🤣
    ポーチドエッグにすればいいじゃん!
    までは思ったけどまさかのお鍋一緒🤣
    確かに散り散りになった白身もムダにならない!
    さすが🌠

  9. 昨晩コウさんレシピのマカロニサラダ作っちゃいましたー😂次はこれ作りますね🙌✨

  10. コウケンテツ先生⚽お砂糖と塩茹でる、ポーチど🥚 発想転換ですね ありがとうございます🍺🍺
    うちねぇ 気が小さいから コメントの先輩方々さん 怖いねん ごめん🙏

  11. コウケンテツ先生 オカンと 一緒に 作ります😅 ありがとうございます🙋‍♀️🌹🌹🧏

  12. マカロニポテトサラダ🥗じゃがいも🥔好きだから嬉しいですね😊お鍋1つで作れるのは良いですね♪今度試してみます。😉

  13. ケンテツさ〜ん🌹
    どんだけ天才ですのん?😂💦
    砂糖、塩茹で一緒に🥔。
    🧅・🥒マストですネ。
    更にポーチドエッグでマカロ二ポテサラ、完成🙌
    最強レシピ、有り難うございました💓💕

  14. うちの祖母が私が子供の頃、夏休みとか遊びに行くとマカロニポテサラ良く作ってくれてたので今でも我が家の定番で、たまに卵入れたりハムをブロックベーコンに変えたりしてます!
    我が子が市販のは、あまり好きではないので!

  15. 玉子の場面で、どうするのかなぁと思ったらポーチドエッグ❗️😮発想が凄いです。考えもつかなかったけど、コレは私も作ってみたいです。ありがとうございました🤩

  16. ポテトサラダとマカロニサラダを合体させるなんて考えもつかなかったです〜✨そして更に卵まで同じお鍋で〜😱粒マスターも試してみます❣️

  17. 今日ポテサラだった〜😂
    明日はマカロニポテトサラダにしようかしら❤️
    お鍋に卵割り入れてしまう!そんな頭のやわらかな発想素晴らしいですね👏✨洗い物少なく済むってこんなに嬉しいことはない🎉😂

  18. こんばんは😄
    (ポテサラ)めっちゃ美味しそうですね
    お鍋一つで、出来るなんてさすが👍コウ先生素晴らしい👍👍 まさか😅卵🥚を忘れていたとは、でもすぐに鍋に直接入れてポーチドエッグになるとは想像が付きませんでした。
    自分の好みで、追いマヨネーズを追加して作って観ます。これは絶対お弁当に持って行きます。今週土日に挑戦します。コウ先生勉強📖になります。

  19. ま、マカロニポテトサラダ〜!どっちも大好物で、優柔不断な私は狂喜乱舞しております。笑

  20. はっ!ゆで卵!😱ってこと結構あるんですよね🤣ポーチドエッグとは目からウロコすぎ!明日じゃがいも買ってきまーす🏃‍♀️

  21. 我が家のポテサラもマカロニ卵を入れることがあります。きゅうりの食感が苦手な夫のため人参を入れてます。

  22. ゆで卵別茹ってけっこう面倒だったりするんですよね( ・᷄ὢ・᷅ )
    これなら一緒にできちゃうし楽チン(*´艸`)
    なるほどがいっぱいで いつもありがたいです(๑ーㅅー๑)

  23. 一つのお鍋って最高‼︎
    🥚には、ビックリ‼️😮
    じがいもかマカロニか作ろうと思ってたので、一石二鳥ですぅ😊

  24. ポテトマカロニサラダを見て母が良く作ってくれたことおもいだしまさした。😊😊😊懐かしい味思い出してしまいました。ポテトサラダとマカロニサラダのよいとこどりですね。ひとつ鍋で作れるのも最高。今晩さっそく作らせていただきます。🤭😊😊😊😊😊

  25. マカロニとポテトのコラボなんて私には浮かびません😳ねっとりしてて美味しそう~食べたいです👏🏻
    中でもピカイチはコウ先生の演技力(笑)少し低めのトーンで『ご安心ください』3150です🏆

  26. メインのように食べてしまいそうだから夫婦2人だけど倍量で作る、あー美味そう

  27. ポテトサラダに卵は、いつも入れていました。お鍋一つできて❓🙄おもっていると、、できましたね❗すごいです❤

  28. コウ先生、ポーチドエッグにするとは目からウロコでした❣️ポテサラもマカロニサラダも両方好きなので、ぜひ作ってみます😄🎵これからもユーチューブ楽しみにしています😊

  29. お鍋一つでできるなんてスゴい‼️ゆで玉子入れたいけど、茹でて、剥いて…と面倒くさくて省いていました😅これなら私にもできます⤴️

  30. ちょうど昨日ポテサラ食べたいってなってて、冷蔵庫のジャガイモ見つめてたとこでした😂いやあーこれは神レシピです☀️今日は見つめるだけでなく、作ります🎉いつもホントに学ぶことが多くて、料理って楽しいって思わせてくれる動画ありがとうございます🎵

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