今回のコウケンテツキッチンは「どんぶりものシリーズ」!
罪悪感ゼロ!火も使わない!サラダピビンバをご紹介します!
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【チャプター】
00:00 オープニング
01:14 下ごしらえ
04:58 調理
06:56 試食
【材料(2人分)】
・きゅうり:1本
・酢、しょうゆ、ごま油:各小さじ2
・サニーレタス:1~2枚
・サンチュ:2枚
・青じそ:3~4枚
・ツナ:小1缶
・コチュジャン:大さじ1~2
・韓国のり(焼きのりでも):小1パック
・温かいご飯:2人分
・白菜キムチ、ごま油、白いりごま、塩:各適宜
※好みでマヨネーズ、卵黄などをのせても美味しいよ!
【ポイント】
さすがに目を瞑ってはできません。
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』(扶桑社刊)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(若羽-wakabane-)
◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto)
#コウケンテツ
#料理
#どんぶり
26件のコメント
今日も早速作ります。
ありがとうございます❤❤❤🎉😊
わぁ!買い物しなくても全部材料ありますっ!
雑穀米も冷凍してるのある!今日のメニューは
先生のレシピで決まり👍韓国のり無いから
刻みのりにします。
鶏肉解凍しちゃったので
焼いてのっけちゃいます。
キムチも持ってる😊
丼シリーズまじ楽しみすぎる、、いつもありがとうございます🥳
7:48 「んー!」に全てが集約されてますね🍴✨
たんぱく質も摂れてダイエット中にとっても嬉しいレシピ!ノンオイルツナで作ってみます😊
野菜たっぷりで、ヘルシーだし、夏にぴったりビビンバですね🥬🫛🥒。
激怒推しの〝ツナコチュ”。気になる、気になる❣️
作らずにはいられません😊
レシピありがとうございます、とても気に入りました
最近一人暮らしを始めた彼の家に通うようになって、コウ先生レシピの料理を作るようにしたら、ガッチリ彼の胃袋を掴めてしまいました😅
コウ先生のおかげで恋愛もうまくいきましたー♡感謝です!
コウケンテツさん!いつもレシピに困ったら拝見しています!美味しくて満足です。
コウ先生ありがとうございます😂これサイコー↑↑↑↑↑
大満足です❤目を瞑っているうちにできる料理すきー🎉
明日作ろう😊
火を使わず切ってあえるだけで美味しいピビンパが出来ちゃうなんて素敵です😊
今日の夕飯に作りました♪
チーズ入れたりも良いですね。
作ります❤
娘が突然ツナアレルギー(まぐろは確定でカツオはまだわかりません)を発症してしまいツナが食べれなくなってしまいました。ツナが使えないって副菜の和物系に凄くこまっています。今回のサラダビピンパもすごく美味しそうで娘にも食べさせてあげたいです。ツナの代用は何がお勧めでしょうか❓今の所カニカマやハムで代用していますが、ツナには勝りません😢
丼物シリーズ手軽に作れるので嬉しいです😆
簡単なので作ってみます❗️
時間がな~い!火を使いたくな~い!という時にいいですね。
ツナコチュ!!!
とっても美味しそうです✨
お野菜がいっぱい取れて且つ食べ応えもあるしっかりした味のメニューを探していたので、理想的なご飯です🥺💓すぐに作ってみます!
私は在日韓国人なので、ナムル、何種類が作り置きで、ひとつなくなったらまた作りで三種類をルーティーンなので一日一種類だけで、あまり苦にはなってませんでしたが、生野菜、このピビンパ、暑い季節に本当にさっぱり食べれそう😆
冷たいお蕎麦とも合うかもと。ごま油で麺とあえても試してみたいなと😊
ご飯から元気たくさんもらいますよね。食べる楽しみ嫌なこと忘れさせてくれます。今晩さっそく作らせていただきます。野菜たっぷり満喫火を使わないのも最高です😊😊😊😊ツナのビビンバ楽しみです。😊😊😊😊😊コウ先生の動画はいつもたくさん参考になります。ありがとうございます😊😊😊
料理の達人!
真夏にピッタリのメニューですね。
早速、動画を見て作りました!
肉好きの主人も、このヘルシーなどんぶりに美味しい美味しい!の一言。
火を使わないレシピまた、よろしくお願いします!
また、配信が楽しみです。
食欲減退の私😅
アッサリとだけどシーチキンとコチュジャンで変化在りで美味しく食べれそう。
早速作ってみます。
在宅ランチに大活躍😍💕💕
火を使いたくない夏に美味しいレシピでした。特にきゅうり、ツナのお味がよかったです。
また作ります。
このピビンバ最高です❗️
仕事でつかれた時にピッタリです。
いつも気遣いのあるレシピをありがとうございます😊