お肉柔らか！くせになる！鶏むね肉のザクザクチキンスティックの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
鶏むね肉でリーズナブル！おつまみにもなるチキンスティックをご紹介！

▼チキンは裏切らないシリーズ

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:46 下ごしらえ
04:51 調理
06:27 試食

【材料（3～4人分）】
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・牛乳：大さじ2
・片栗粉：大さじ7～8
・揚げ油、仕上げ用のこしょう：各適宜
・しょうゆ：大さじ1
・塩：小さじ1/4～1/3
・おろしにんにく：1かけ
・カレー粉：小さじ1/3
・粗びき黒コショウ：たっぷり
・酒：大さじ1/2

【ポイント】
いくらでも食べられるやーつ

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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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