今回のコウケンテツキッチンは、大人気簡単副菜シリーズ「これ添えて」！
暑い夏にもぴったり！にんじんサラダをご紹介します。
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【チャプター】
00:00～オープニング
01:23～ 下ごしらえ
03:28～ 調理
06:58～ 試食
【材料（2～3人分）】
・にんじん：1本
・塩：小さじ1/2
・砂糖：小さじ2～3
・酢：大さじ2
・オリーブオイル：大さじ2
・粗びきこしょう：少々
【ポイント】
新キャラ登場。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツさんのレシピ
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◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃にんじん
45件のコメント
今作りました。すごく美味しいです。
うちでは、美味しい料理＝コウケンテツさんです。料理する時はまず「◯◯ コウケンテツ」で検索します。
「これ美味しいー」
「コウケンテツだよ」
「やっぱりー」
が日常会話です。
人参のサラダがなかなか好みの味がなかったのですが美味しかったです！定番にします💕
めちゃくちゃ美味しかったです。もうはまりにはまって毎日作ってます。今日も作るために観にきました🙋♀️
これ、ほんとに好きな味でした！
リピしまくりです！
作り置きしてお弁当に入れて🍙昼休みによく食べてます。暑くて食欲無くてもこれは食べれる。今日も作りました！
にんじんが苦手なのですがこの切り方なら臭みが全く気にならず生でたくさん食べられました！
このにんじんサラダ、とっても簡単でとっても美味しかったので今日も作ります🤗🥕
作り置き、出来る物、沢山作って下さい。
美味しくて何回も作っています。
ポイント、新キャラ登場にバカウケしました笑。いつも美味しいレシピありがとうございます♪
こんな切り方ビックリです！
綺麗なせん切りになるんですね(^^)
うわぁ！にんじんサラダがすごく大好きなんですが、千切りがうまくいかなくて自分ではやらなかったのですが、ピーラー使えば良いのですね！！勉強になりました！ありがとうございます🙇♀️
シンプルながらとても美味しそう。早速作ってみたくなしましたー。
ピーラー使ってその後千切りは思いつかなかったー。ありがとうございます。😊
この切り方が美味しさを左右しますよね。求めていたにんじんラペがこんなに簡単につくれるなんて。定番化決定です！
人参苦手なのですが、これはとっても美味しそうなので、作ってみたいと思います❤️
何だろ～、これ。美味しい😋生だよね？生じゃない？
なんか、、可愛いです癒されます(*´`)今から作ろうと思います🍀(❁´ω`❁)これは、シーチキン最後に和えても大丈夫ですか??
こんにちは。このにんじんサラダ、簡単で美味しくてサイコーです。週4日くらいは、食べてます。
優しい口調が魅力で、しかも簡単に出来るお料理が美味しくて、嬉しいです。
サンドイッチによく作ってますが、ピーラー使って無かったので太い千切りでした(笑)お砂糖も入れたこと無かったのでちゃんと作ったら断然美味しい❗これからはコレにします。
いつもおいしすぎてオプション発動を忘れるのですが、今回は動画内でおすすめのマスタードを入れました。すごくおいしかったです！そしていつでもやっぱり黒胡椒はマストです！
めちゃくちゃ簡単で美味しかった！
オプション発動！🤣
色々料理を試させて頂きいてます。しかし、私が高齢者のせいか、最初の掴みの言葉が苦手です(笑)
こんばんは☺️
最初、コウ先生が壊れたのかと思いました（笑）（笑）（笑）
にんじんシリシリ作ってみたいと思ってましたー😍😍
しりしり器って売ってるから買わなきゃいけないのかと思ってました🤣
作りますね☺️☺️
今から楽しみが増えました☺️
ありがとうございます😍
早速作って見ました。とても美味しく簡単に出来ました。夕飯の【これ添えて！！】。ありがとうございます。大好きになりました。うさちゃんの好物人参を。今迄とは違う人参サラダですね。
Mr koh kentetsu kitchen 「料理研究家コウケンテツ公式チャンネル」⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️💯
いつも参考にさせて戴いて居ります。
我が家のお助けレシピ動画です。
鳥むね肉のレシピは、大人気です。🥕saladも、喜ばれています。作り置きさせて頂きます。有り難う御座います。🎧fan mifu
丁寧に本当に美味しそうに教えてくれるところが好き
めちゃくちゃ美味い！毎週作り置きしてます♪
これは美味しい～😍コウさんのレシピらしくやさしいお味でした。ニンジンがやわらかく歯の悪い夫も文句言わず食べていました。これはまた作りたいです。コウさんありがとうございます😆💕✨
キャロットラペですね✨️
私は生まれて初めて頂いたキャロットラペにみかんのシロップづけが入っていたので必ず一緒に入れてます。
玉ねぎ入れたら味わいが引き締まって美味しそうですね✨️
あと、にんじんに味が馴染むように千切りにしたあと味入れするまえに半日から1日ポリ袋に入れて少し水分を飛ばして味が入りやすいようにしてます(*^^*)
勝手にオイルの代わりにツナ缶丸ごと入れたり、顆粒出汁足したりしましたがとても美味しくできました！切り方がとても簡単で良かったです！
さっぱりしてていくらでも食べれます！！
美味しかったです〜♪
家族にも好評でした〜(^○^)
コウさん、いつも美味しいレシピありがとうございます。
作りました！おつゆ美味しい❤️
簡単なので、また作ります。
ニンジン大好きなので作ってみます
人参ぎらいの私もしっかり食べてしまいました。美味しくいただきました
うさぎのぬいぐるみと戯れるコウ先生、面白いですネ。
毎回コーケンテツさんの小芝居が面白くて大好きです。☺
人参サラダ レシピに入れまーす。
これ、すごく美味しく頂きました☺️
こんばんは😀
作ってみました。おいしくてペロリでした！
めっちゃ美味しかったです！野菜嫌いの子どもが「おかわり！」と😭毎日食べたくて大量に作りました！
これ何回も作ってます！めちゃうまです！
玉ねぎオプションは意外でした
でも、おいしそう❣️
サラダ玉ねぎが良さそうですね😆✨
早速作ってみます😆✨💕
人参畑にいっぱい植えてるのでたくさん食べれます。とりたておいしいです。
めっちゃ簡単でした。
ちょっと薄味にしてオリーブ・オイルなかったので、ベニ油を使ってみてもイケました😄
黒こしょうとマスタードはおいしいから絶対忘れないようにします！