【200万回再生人気レシピ】安い・デカい・旨い！鶏むね肉で柔らかサクサクになるコツ！チキンカツレツの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、チキンは裏切らないシリーズ！
ムネ肉を叩いて驚きの大きにしたサクサクチキンカツレツ。

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【材料（2人分）】
・鶏むね肉：1枚
・塩、粗びき黒コショウ：各適宜
・卵：１個
・粉チーズ：大さじ2
・薄力粉、乾燥パン粉：各適宜
・サラダ油、オリーブオイル：各適宜
・レモン：適宜

【ポイント】
　秘技！鍋叩き

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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　江藤 一也

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