ピッツァ職人が作るナポリピッツァ＆デリバリーピザ食べ比べ！

イタリアンのお店で食べるピッツァとデリバリーピザの違いを料理人２名が作りながら考察します。
実際に食べ比べてみることで生地や発酵時間の違いなど見えてくることがありました。
もちろん、どちらも正解です。
皆さんも実際に食べ比べをしてみると気づかなかった違いを発見できるかもしれません^^

@RossoBianco田舎イタリアン

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