今回のコウケンテツキッチンは、フライパンで簡単!
失敗しないチキンパエリアの作り方をご紹介します!

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:49 下ごしらえ
03:26 調理
09:21 試食

【材料(4人分、直径26cmのフライパン)】
・鶏もも肉(唐揚げ用):300g
・サフラン:ふたつまみ
※またはカレー粉:大さじ1/2
・水:400ml
・玉ねぎ:1/2個
・ピーマン:2個
・トマト:1個
・にんにく:1~2かけ
・米:2合
・オリーブオイル:大さじ1
・酒:大さじ2
・あさり(砂抜き済み):250g
・塩、レモンのくし切り、粗びきこしょう、パセリのみじん切り:各適宜

【ポイント】
ポイント盛りだくさん!

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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#コウケンテツ
#料理
#パエリア

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40件のコメント

  1. クリスマスの料理には、いちばんですね🍲🥢美味しそうです😋先日のネギ肉うどん、作って食べてみました。美味しかったです😋🥢🍲

  2. 日本のお米で、フライパンで、パエリアが出来てしまうんですね👌
    素晴らしい🎉です。
    私にも出来るように教えて頂き、感謝感謝です。🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️
    挑戦してみます。👍
    美味しそう〜❤😂😂😂😂
    コウ先生に教えて頂くお料理は、何を作っても、素晴らしく美味しいんです。ありがとうございます。✨✨✨

  3. 日本には日本のパエリアの作り方があるんですねぇ。
    お酒入れちゃうもんねぇ( ˊᵕˋ*)。
    日本でパエリアパンがなくても美味しく出来るってステキ(≧∇≦)♥️
    コウさんの研究の賜物ですネ。
    ありがたやありがたや。
    感謝感謝(ㅅ´꒳` )✨✨。

  4. 家にあるお米とフライパンで本格的なパエリアが出来ちゃうとは!材料も道具もわざわざ用意しなくても良いのでコウさんのレシピ大好きです😻🥄💕💕💕

  5. コウさん もぅね。ビューティほ~d=(^o^)=b
    アサリちゃん買って作りますねッ♪

  6. 先生。ごめんなさい🙇パエリア大好き!が、イタリア店で食べました。🦪とか興味無い。サフランの上手い。ホタテ貝柱が。作るより…

  7. 日本のお米で、本格パエリア🥘🥘🥘水分量、気をつけて作りマァース💕💕💕うれしいな😃

  8. ピーマンの苦手な我が子…
    でもコレだけ小さく、じっくり炒めたらイケそう!!
    そして奇跡的にサフランがある!!
    週末のクリスマスディナーはコレで決まり💡です!!🎉

  9. 子供が味がついたごはんが大好きで、パエリアも何度か作っていますが、いつも市販の素で作っていました。これなら野菜もとれるし、手軽で美味しそうです。クリスマスにつくります!

  10. 素敵なレシピ♡ありがとうございます!これなら出来そう!!流石ーなポイントいっぱい👏そして美味しい あ〜食べてみたい!サフラン試してみたいと思います( •̀ᄇ• ́)ﻭ✧

  11. コウさんのレシピは失敗がなく手軽な材料で美味しいので、めっちゃ助かってます😊サフランはちょい高め💧だけど、パエリアは見栄えが良いのでクリスマスにやってみます🎉

  12. ケンテツさ〜ん🌹
    『サフラン』お高いけど、買ってます😊
    嬉しい【チキンパエリア】明日、早速 作りますね~💓💞
    お焦げが出来たら、オッケイやね💯✨
    何時も、楽しい〜幸せ〜🎶

  13. 手軽に日本のお米とフライパンで本格的なパエリアレシピ👏
    水分量の調整のポイントが満載ですねーでもこの動画観ながらなら、今回は上手くできそうな気がするー😙
    サフランで特別感マシマシでクリスマス盛り上がること間違いない🙌挑んでみまーす💫💫

  14. 最近私もパエリアを食べたくて、シーフードミックスの水気をしっかり取って今晩作ったところでした🤗
    鶏肉を大きくカットして、こちらもクリスマスに作って食べたいお思います。

  15. あさイチからのYouTube最高です!
    パエリアなんて…と思っていましたがこれを見てパーティーご飯として作ってみたいと思います!

  16. 美味しそうー!!パエリア大好きです!!見る前は魚介が良いなと思ってたんですが水分が難しいんですね🤔初心者はお肉からチャレンジしたいと思います🍽

  17. クリスマスメニューを悩んでいたところに素晴らしい動画をありがとうございます!味付けが素材の旨味ってすごいなぁ

  18. 日本のお米を最大限美味しくさせてくれるステキです。フライパンひとつでパエリア作れるのも嬉しいです。😊クリスマスに絶対作ります😊鶏肉の旨味を吸ったご飯めちゃくちゃ美味しそうです😊色取り綺麗なパエリアクリスマスに映え映えです、😊😊😊😊😊🤭✌️✌️

  19. 甲殻アレルギーなのでチキンパエリアはとても嬉しいです❣️
    クリスマスに作ります🎄🧑‍🎄

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