【速水もこみち流】ふんわり具だくさん！オーブンで作る絶品ツナオムレツ

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速水流　オーブンオムレツの作り方

【材料】(約2人前)
卵 　　　３個
パプリカ（赤・黄）各１／２個
玉ねぎ　　　　　　　1/2個
ミニトマト　　　　3個
ツナ缶　　　　　　　　1缶
【Ａ】
　牛乳　　　　　　　　　大さじ３
　粉チーズ　　　　　　　大さじ２
　塩·こしょう　　　各少々

乾燥パセリ　　　適量

【作り方】
①　ボウルに卵を割り入れ、溶きほぐす。

②　玉ねぎ、パプリカは1cm程度の角切りにし、ミニトマトは4等分に切って、ツナ(一部残しておく)、Ａとともに①に加えて混ぜる。

③　スキレットに②を流し入れ、残しておいたツナをトッピングし、200度に予熱したオーブンで約15分焼き、焼き上がりにパセリをふる。

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