【京都文化】伝統の絶品ハモ料理＆見て楽しむ京うちわ！　暑い夏を乗り切る“京都の涼”を調査｜大東駿介の発見！てくてく学〈カンテレ〉

俳優の大東駿介さんが、訪れた街のうんちくや、まだ地元住民にも知られていないような魅力を探す「大東駿介の発見！てくてく学」👣

◆猛暑を乗り切る先人の知恵…受け継がれる“京都の涼”
◆湿気を吸収！見た目も涼やかな敷物“籐むしろ”
◆大正時代から続く和菓子の老舗「二條若狭屋」
◆5種類のシロップで自由に楽しむかき氷“彩雲”
◆かき氷の中に金魚！？ 夏限定メニュー“涼”
◆氷への憧れから生まれた…京都発祥の和菓子“水無月”
◆1689年…江戸時代から続く「京うちわ 阿似波」
◆見て涼む…生活の中に取り込む季節感“透かしうちわ”
◆倉庫に保管されていたのは…徳川家康が使った軍配！？
◆1万円以下でコースを堪能！ハモ料理の名店「三栄」
◆“皮一枚”だけを残す職人技…“鱧の骨切り”に大興奮
◆鱧落とし・天ぷら・鱧しゃぶに…絶品“鱧小袖寿司”

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カンテレ「newsランナー」2026年7月30日放送
※著作権の都合上、地上波放送とは一部内容が異なる場合があります。

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