提供:Pasco #水曜日の超熟
水曜日の超熟 公式サイト:https://www.pasconet.co.jp/happiness-with-choujuku/

今回のコウケンテツキッチンは、朝の幸せな気分にぴったり!
パンの焼ける香りが1日を元気にしてくれるほくほくポテトサラダサンドをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:26 下ごしらえ
06:27 調理
09:53 試食

【材料(1人分)】
・じゃがいも:1個
・きゅうり:1/2本
・玉ねぎ:1/8個
・塩:少々
・オリーブオイル:小さじ1
・酢:小さじ1
・超熟(6枚切り):2枚
・マヨネーズ、粒マスタード:各適宜
・ロースハム:1枚
・スライスチーズ:1枚
・バター:10g

【ポイント】
サンドイッチへの愛。

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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 辻村 健太(かるちべ)

◆映像・制作
 辻村 健太(かるちべ)

◆ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )

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30件のコメント

  1. きゅうりが縦に並んでいるだけでもおしゃれに見えます😂コウさんのホットサンドはフライパンで出来るのが、お手軽感が有っていいですよね😊美味しそうな切った時の音👍

  2. ウチも朝はパン食ですし、マヨを使わない大人のポテサラも たびたびリピさせていただいておりますので、コレはハピネスチャージ確定ですね、真似させていただきますぞ♥😊🎉∞。

  3. あっさりポテサラにバターでこんがり焼いたパンがよく合いそうですね美味しそう❣️😻🥔🥪✨

  4. コウ先生こんばんは〜🙌
    ポテトサラダのホットサンド、ボリューミーですね。
    ポテトがオリーブオイルでサッパリと、胡瓜🥒の爽やかさと、ハムとチーズトローリでめちゃめちゃ美味しそう〜😋
    バター🧈で焼くのがポイントですね。
    早速作ってみます。💕

  5. 美味しそう、どこか大人の遠足に行くときに作りたいです。以前の焼ポテトサラダもとっても美味しかったです。

  6. わたしも大好き!!
    朝は必ず超熟のサンドイッチです!!
    8枚切りが丁度良いんです(≧∇≦)b✨

  7. 明日のブランチはお家に今ある食パンを🍞使用して、早速作ります!
    そして水曜日は超熟を買ってこよう☝️

  8. 朝は断然パン派です🍞ホットサンドはひと手間かけた感じがいいですよね😋水曜日の超熟覚えましたあ😆

  9. 1日のはじめにこんな素敵なサンドが出てきたら テンション上がりますね‼︎ 朝から元気モリモリで一日頑張れそう✌️

    前回の焼きポテトサラダを挟んでみてもいいかもと思いました😊 いろいろアレンジして『私のサンド』を見つけたいです✨

    我が家は 火曜日の超熟ですが 待てないので 明日朝イチで買いに行きます🍞😅❤︎

  10. はぁ〜〜おいしそう😭✨ 
    あした超熟買ってきます🍞
    コウさんがレンジにトテトテと向かう姿がかわいくて好きです🏃🤭

  11. いかに工程を『楽に美味しく』収めるかに注力してくれてる事が有り難いです
    超熟めっちゃ美味しいですよねー!

  12. コウさん、サンドウィッチは美味しそう♪
    だけど、やたら「超熟」言い過ぎ。パスコからお金出てるのわかりますが、とても苦になる…
    わざとらしい😑ほどほどにしてください

  13. 美味しそうですね❤我が家も残ったポテトサラダやツナマヨでやっています。
    今日のお昼ご飯に作ろうかな🥪お腹が空いてきました😂

  14. あのふわふわ卵サンドもだいすき😊ホットサンドも大好きなのでホクホク感と一緒に楽しみです❣️

  15. ポテサラって面倒くさいイメージでしたがレンチン使ってお手軽に作れるのはありがたいですね♪、粒マスタードで大人のテイストにしてもイケそうですね(笑)

  16. ポテサラをホットサンドにする発想がありませんでした!
    早速作ってみたら家にある材料で簡単に作れて、サクふわ、バターじゅわ!きゅうりでさっぱり!
    本当においしかったです!!
    ポテサラが余ったときもよさそうです!超熟はパンの香りがいいです😊

  17. 今日のお昼に早速作りました!

    5枚切りがI枚しかなかったので、半分に切って作りました。

    ジャガイモレンチン、便利〜♡

    玉ねぎが不器用で薄く切れなかったのでスライサーとか使ってみたくなりました😅

    食べ終わる頃には、出ました、3150〜♡😊

  18. 1人で使えるホットサンドメーカー用に具だけ準備して、鍵っ子小学生の夏休みランチに活用したいです‼️この時期お助けレシピ助かります😭🙏

  19. 我が家も超熟です!このサンドイッチもすごく美味しかったです。ポテサラときゅうりのホットサンドは初めて、我が家にまたひとつ美味しいサンドイッチが仲間入りです、いつもありがとうございます。「水曜日の超熟」これで買い忘れがなくなりますね

  20. コウさんの娘も生パン好きという発言で、昨日早速超熟を購入して、今日生パンで食べています。
    休日にポテサラサンドします!

  21. 美味しかったです♪
    きゅうりは塩揉みしてポテサラにいれました。最後のバターで両面を焼くことでサクッサクに仕上がるのですね。

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