今回のコウケンテツキッチンは、鶏むね肉の神ワザ!
これ一品で大満足!おつまみにもぴったりの鶏むねときゅうりのおかずサラダをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:41 下ごしらえ
02:49 調理
09:33 試食

【材料】
・玉ねぎ:1/4個
・きゅうり:1本
・塩:少々+小さじ1/3
・鶏むね肉:1枚(約300g)
・酒:大さじ2
・カットわかめ:5g
・しょうゆ:大さじ2・1/2
・酢:大さじ2・1/2
・砂糖:大さじ1・1/2
・白いりごま:適宜
※好みでごま油やオリーブオイル、ラー油

【ポイント】
お弁当にも♪

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
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#コウケンテツ
#鶏むね肉
#おかずサラダ

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11件のコメント

  1. この前の鮭ときのこの味噌バターホイル蒸し作りました。さっぱりしていて美味しかったです。蒸し器で蒸しちゃいました。
    これも作ってみます。美味しそう。

  2. さっぱり味の鶏むね肉のおかずに茹で汁をスープにしたら立派な献立ですね😓
    きゅうり、わかめ、玉ねぎで栄養バランスも最高です👍

  3. 肉に野菜に海藻も✨満足感がありますね👍おかずサラダって良いネーミングですね❣️😻🥢🥗💕

  4. モリモリ食べれそうでいいですね。九州の名物の食べ方も、教えて頂いて。福岡人としては嬉しかったです😊

  5. コウ先生こんばんは〜🙌
    私も間違いなく大好きなやーつです。💕
    鶏胸肉でヘルシー、野菜シャキシャキ酢醤油でサッパリと食べごたえ抜群ですね。👍
    早速作ってみます。🥰
    可愛いくて素敵なお器ですね❣️
    鶏胸肉のサラダ🥗にぴったりです。
    丁度今日、鮭のホイル蒸し作ったところです。めちゃ美味しかった〜😋

  6. これ昔から作ってた…
    ただ うちのやつは玉ねぎ抜きでした
    夏 畑でキュウリが取れる時期の定番でした

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