今回のコウケンテツキッチンは、鶏むね肉の神ワザ!
これ一品で大満足!おつまみにもぴったりの鶏むねときゅうりのおかずサラダをご紹介。
▼チャンネル登録はこちらから!
https://www.youtube.com/channel/UC3p5OTQsMEnmZktWUkw_Y0A
【チャプター】
00:00 オープニング
00:41 下ごしらえ
02:49 調理
09:33 試食
【材料】
・玉ねぎ:1/4個
・きゅうり:1本
・塩:少々+小さじ1/3
・鶏むね肉:1枚(約300g)
・酒:大さじ2
・カットわかめ:5g
・しょうゆ:大さじ2・1/2
・酢:大さじ2・1/2
・砂糖:大さじ1・1/2
・白いりごま:適宜
※好みでごま油やオリーブオイル、ラー油
【ポイント】
お弁当にも♪
◆ぎょうざさんグッズ、販売中です🥟
ぎょうざさん
「こんなの欲しい!」というグッズアイデアも募集中!
コメントやインスタグラムのDMで気軽に教えてください。
◆ショートアニメ『ぎょうざさん』Instagram
https://www.instagram.com/gyozasan_/
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
https://amzn.asia/d/0e5PJ191
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
https://amzn.asia/d/0caLYs6g
======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI
◆Instagram
https://www.instagram.com/kohkentetsu/
◆X
https://twitter.com/kohkentetsu14
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング制作
末吉 理(ノクチ基地 https://nokuchikichi.com )
吉原 亨(HOOP)
辻村 健太(かるちべ)
◆映像・制作
辻村 健太(かるちべ)
◆ディレクション
江藤 一也(kaz.eto https://www.instagram.com/etooo.kazuya )
#コウケンテツ
#鶏むね肉
#おかずサラダ
11件のコメント
この前の鮭ときのこの味噌バターホイル蒸し作りました。さっぱりしていて美味しかったです。蒸し器で蒸しちゃいました。
これも作ってみます。美味しそう。
さっぱり味の鶏むね肉のおかずに茹で汁をスープにしたら立派な献立ですね😓
きゅうり、わかめ、玉ねぎで栄養バランスも最高です👍
肉に野菜に海藻も✨満足感がありますね👍おかずサラダって良いネーミングですね❣️😻🥢🥗💕
モリモリ食べれそうでいいですね。九州の名物の食べ方も、教えて頂いて。福岡人としては嬉しかったです😊
箸休めで良いよね❤正月の時の😊(正月まだ早いかなぁ?)
コウ先生こんばんは〜🙌
私も間違いなく大好きなやーつです。💕
鶏胸肉でヘルシー、野菜シャキシャキ酢醤油でサッパリと食べごたえ抜群ですね。👍
早速作ってみます。🥰
可愛いくて素敵なお器ですね❣️
鶏胸肉のサラダ🥗にぴったりです。
丁度今日、鮭のホイル蒸し作ったところです。めちゃ美味しかった〜😋
ムネだ ムネ、鶏のムネ😊。メロスどんも🕺歓喜ダ〜ンス💃♥。
とりむね肉を美味しく食べれるレシピ3150~✨コウさんの お酢使い好きです👏
素晴らしい副菜!ごま油、絶対に入れるべきです!🤩
これ昔から作ってた…
ただ うちのやつは玉ねぎ抜きでした
夏 畑でキュウリが取れる時期の定番でした
鶏むね肉あまり使いませんがこれ食べやすいかんじトライしてみます❤