今回のコウケンテツキッチンは、おつまみシリーズ！
揚げずに簡単！ちくわのサクサクスティックをご紹介します。
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【チャプター】
00:00～ オープニング
00:40～ 下ごしらえ
01:46～ 調理
04:09～ 試食
【材料（作りやすい分量）】
・ちくわ：4本
・小麦粉：大さじ4
・片栗粉：大さじ2
・水：大さじ5
・青のり：小さじ1
・サラダ油：適宜
・マヨネーズ、七味唐辛子：各適宜
【ポイント】
ちくわは細長く切ると良いよ
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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◆オープニング制作
末吉 理（ノクチ基地 https://nokuchikichi.com ）
吉原 亨（HOOP）
辻村 健太（若羽-wakabane-）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
＃おつまみ
43件のコメント
お弁当にも良さげ❤
え！コウさんビールいかないんですか😂⁉️
今年も、宜しくお願いします😊
切り方の魔術楽しみです!
これは美味しいに間違いない😊
サックサクちくわ磯部にビールでかんぱーい🍻
明けましておめでとうございます！
ちくわ、大好きなので作りたいと思います！揚げないのがいいですね！
インスタの画像見たとき、絶対揚がってるやーん！って思ったけどそんな少量の油で😍😍磯辺揚げ好きやけど家で揚げるん面倒臭い～って職場の人と話してたとこーーいっぺんにひっくり返すの目標に作ってみます😂😂
ケンテツさんアンニョンハセヨ😊✨
あと一品足りない時に良いし、揚げずに簡単に出来るなんて、主婦には嬉しいレシピです👌
ありがとうございます😊✨✨✨
最初は揚げてるように見えますが、最後は油が無くなってるマジック
これはめっちゃ手軽〜！
オプションも3150です！
テロップの「独立」や「ガサッと」に笑ってしまいました（笑）今日も色んな事に優しいレシピをありがとうございました❤️
ちくわ磯部揚げサクサク感があってだいすきなので嬉しい😊😋
ちくわの磯辺揚げ、美味しそうですね😋🍴💕
お酒のおつまみにぜひ作ってみたいと思います🥰
今日もありがとうございます🥳3150のおつまみレシピ✨お手軽で嬉しいぴょん🐰竹輪の膨張w👍✨マヨ七味✨🤩竹輪を細く長く切る👍✨
こんばんは☺︎
おいしそうですね〜。
明日のおかずで作ります！
めっちゃいい⤴⤴
大量に作っても安上がりなので助かります🙏
こりゃ簡単でいいわ😊
ドヤ顔で旦那に出したろ😁
「秘技…ちくわの膨張！」言いながらお料理するとなんだか楽しくなる😙
ちくわ兄弟仲良しすぎます〜🤣
わー！！タイムリー‼️
ちょうど練り物セットもらってどうやって食べようか悩んでいたんです。
ちくわじゃなく、かまぼこでやっちゃっても良いですかね？😂
明日やってみます😆
揚げない！って言って多めの油使って焼いてたら、それは揚げてるんですよ🥲油全部吸ってます🥲
手軽だし、ちくわは家計にも優しいし、サイコーじゃないですか✨
揚げないから、油の処理も不要！
次の休みに作ってみます😆
おつまみだけじゃなくって弁当のおかずにも良さげです😊
練り物好きにはたまらないレシピ💕明日、娘と作りまーす🎶😆
今日もかっこいい😍 ちくわちょうど、あるので明日作ります❤️
コウケンテツさまにビールを飲ませてあげてー😂
美味しそう❤明日作ります！32本（笑）
😂😂❤
おしょうゆつけて食べたい😊
美味しそうなんで、すぐ作ってみた。小麦粉、あれ、片栗粉ない。ま、いいか、青のり入れて、ちくわ、1本を8等分、2本を使用。で、出来た。食べるとき、つゆの素を少し、たらし、食べた。わお、旨い。どうして。よく、ちくわの磯部上げを作るけど、まったく、別物。何が違うのか、、サクサクスティックにはちくわ感が全くない、細切りがいいのでしょうか？？？
美味しいそう〜
いいおつまみですね。
今、私は空腹です、私はあなたのレシピがとても好きです😊👍
Simple but so doable.
Thank you so much^^ and I really like your cooking style, professional and approachable.
watching this from Canada and I am a Korean Canadian.
次女が大好物なんです❤作ります！
カニの天ぷらに見えた
まあーた、いつもの食材をさらなる高みに😊
コウケンテツさん最高❣️
こういうの！！ありがとうコウケンテツ先生！
参った😢これにもハマりそう、芋まだ食べてます。
美味しいに決まってる😂
ちくわの磯辺ってどうしてあんなにも美味しいのでしょ〜ね💕
『おつまみシリーズ』も嬉しいですね🤭🫶🏻 私もちくわ兄弟たちいっぺんに裏返したいですよ〜!!💪
こんなん絶対うまいやん
私、家でやってます!!
市販のスイートチリソースで食べてます(*^^*)
これ絶対美味いやつ!! 作ってみる
ちくわ天の揚げ時間が長すぎるのか、食感が硬くなってしまいます😂
4本のちくわが逸品料理に‼️ちくゎ前煮がお気に入りでしたが、これはまたリピート間違いないです❣️コウさんのレシピは、低コスト、短時間で、キチンとおいしい！今年も小芝居と試食のウーン‼️と3150を楽しみにしています😊