今回のコウケンテツキッチンは、豚肉は間違いないシリーズ！
フライパン一撃で味しみしみ！食べごたえ満点の豚ニラ春雨をご紹介。
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【チャプター】
00:50 下ごしらえ
04:05 調理
08:50 試食
【材料（2人分）】
・春雨（乾燥）：50g
・玉ねぎ：1/4個
・ニラ：1/2束
・豚バラ薄切り肉：150g
・ごま油、しょうゆ、オイスターソース：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ2
・にんにくすりおろし：1かけ
・水：1/2カップ
・しょうゆ：適宜
【ポイント】
スターウォーズ愛の空回り。
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
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辻村 健太（若羽-wakabane-）
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江藤 一也（kaz.eto）
#コウケンテツ
＃料理
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40件のコメント
嫁が美味い美味い！箸がとまらんと言って食べてます笑
いつも手軽でいいレシピありがとうございます(^^)
こんにちは😃
感動の美味しさでした。
ワンパンで出来るのも、凄く良かったです。海鮮チヂミも作りました♪
こちらもお店で食べるチヂミと同じ位に美味しかったです。
材料代が、安くて助かるよなー しかも、旨い、あきない、、
まじでコウケンテツさんのレシピだけで
めんどくさい夕食をワクワクしながら回してます！！！ありがとうございます！
レシピ考えるのが1番気が重いので。。(´；ω；｀)
コウケンテツさんのおかげで、料理が楽しくなり、レパートリーが増えて夫も喜んでいます(^^)いつも楽しみにしています。ありがとうございます😊
コウさん、のレシピにハマっています。春雨を糸こんに替えても味はしみますか？ダイエット中なんです。良ければ教えて下さい。
作りました！美味しかったですーー😆😆😆
作ってみました❗めーっちゃ、美味しい♥️お肉は柔らかく、春雨には旨みが染み込んで、最&高でした😋🍴💕リピ確定です👍️
こうさん‼️こうさん‼️
今日はこちらを作りました😆✨
ソースが切れてた事を忘れて…醤油多めで作ってみましたが、めちゃうま🤭💕
春雨大好きなのでこのレシピ嬉しい✨✨
こうさんのおかげでレパートリーが増えて感謝します🎵🎵
糖質制限中なので糸こんで作ってみます☺️
今回も美味しくいただきました🎵
主婦歴長いんですが、初春雨料理でした。
料理手順も丁寧で、作ってみたいと思えました。いつもありがとうございます🎵
すごくおいしかった😋簡単で美味しいなんて主婦の味方!
約3倍量で作ったのですが、夫と息子がものすごい勢いでかき込んで…というかほぼ吸い込んでおります😆我が家の定番メニューがまた増えました😄ありがとうございます‼️
コウさん、ごきげんよう！うまそ！近所の玉ねぎ、近所のニラ、近所のバラ肉ですね😁春雨もいいですね✨ありがとう！作ってみますね🐷
春雨に味が染みて美味しい。簡単なので、また作りたいです。
今週は、過去の動画をみながら、コウテツさんのレシピを作ってます。
これめちゃくちゃ美味しくてこの量では足りませんでしたので、また作ります😂
美味しそう‼️
今から作ります。
豚肉300だったら、調味料は2倍で
いいかな。
水1/2カップの量が全くわからん
コウ先生の「なんとなく…切ります」の口癖が好きな者です。
春雨に味がシミシミで美味しかったです。
でも私には、すこ～し甘かったので次回お弁当に入れる時は砂糖を控えようかと…。
生姜は、どのタイミングで、どれくらい入れたら良いのかしら？🤔
早速作ってみたのですが、これめちゃくちゃ美味しいです！ご飯２杯おかわりしてしまいました！ニラも豚バラもスタミナがつくので夏にピッタリですね。ショウガが好きな方は肉漬け込みの時にすりおろし入れても美味しいのでは？それと、春雨は半分に切った方が食べやすいと思います🍚
ちょいしょうゆ！
春雨も豚肉も大好きだしフライパンひとつ嬉しいです！
今日2倍量で作ってみました〜！！
調理も簡単でとっても美味しかったので、また作りたいと思います😉💓
素敵なレシピをありがとうございます🙇♀️✨
いつもコンさんの動画見ながらお料理してます。とても参考になります😀👋
分かりやすくて出来栄えも家族からも好評です🙌キュウリのピリ辛もとっても美味しい🥰
豚肉ニラ春雨材料が丁度揃っていました😀今晩やってみます。✌
いつも有り難う御座います🙏
これは美味しそう🤤
しかし冷蔵庫に韮がない。
この次作るよ‼️
今日韮買って作ったよ‼️フライパンに 油いれないで順番間違わずに入れたら誰でも美味しく出来るところが気に入ったよ。
簡単だしめちゃ美味しかったー！
めちゃくちゃ美味しかったです！倍量で作ったけどみんなでバクバクたべてすぐ無くなりました！分量も覚えやすく工程も簡単だし子供でも上手に作れそう！
簡単で美味しい！
3倍量で作りました。豚肉は肩ロースコマ切れを使用。豚肉が硬くなってしまうのを心配したけど弱火で蒸したせいかとても柔らかく味もバッチリでした！ビールがすすむ！
わぁー😆美味しそう✨✨👍ぜひ、作ってみます。😆
こちらの春雨簡単で凄く美味しかったです✨
また食べたくなって、今日2回目作ろうと思い動画リピートしてます！
ケンテツさんいつも最高のレシピを提供して頂いてありがとうございます♡
これなら、首の悪い私でも作れそうです😀美味しそう‼️
うちは、こうさんブームです‼️
コウさん、是非作って食べてみたいのですがあたしニンニクがダメなのです‥。ニンニクなしでおいしいのありませんか？
こういうレシピが大好き💕
春雨がなくて、マロニーがあったのでそっちで作りました❗ニラは好きなので一束投入。しっかりおいしく出来ました(^^;
ニラが苦手なのですが、ほかに代わるもの何かありますか？
これはMUST レシピですね、なんて簡単で美味しそうなんでしょう❣️Kohさんって本当に全部持ってますね〜。Looksといいその穏やかでもキュートな口調、ものものしくないしおまけにレシピは簡単でえ？😳というような調味料もまず使わない。毎回本当に楽しく拝見させて頂いています。ありがとうございます🥰
春雨がメインなんだろうけど春雨が無かったから、こんにゃくチャプチェを参考にシラタキを煎って使ってみた。別物になっちゃったのかもしれないけど、これはこれで美味しかったです。
これ、お店の味です！美味しかった！
人参の細切りも入れて作りました！
このレシピもとてもおいしかったです♪
コウケンテツさんのレシピは家にあるものや調味料で作れて、何を作っても美味しい( ´ω` )/