今回のコウケンテツキッチンは、新シリーズ発動？！
名前はまだない。
ワンランク上の副菜、丸ごとピーマンと油揚げの煮物をご紹介します。
是非チャンネル登録してみてね。
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【材料（2人分）】
・ピーマン：4～5個
・油揚げ：2枚
・水（またはだし汁）：1カップ
・しょうゆ、みりん：各大さじ1・1/2
・酒：大さじ1
・砂糖：小さじ1
・サラダ油：大さじ1
【ポイント】
副菜とメインのその間
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
毎週水・金・日曜日21：00（基本）に配信中！
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます！！
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コウケンテツの食は人なり出会いなり
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コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
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◆コウケンテツの「つくってみよう！休日かぞくごはん」
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◆C.C.Café web
コウケンテツのパパの料理は世界一
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◆Mercedes-Benz LIFE!
コウケンテツのくるまめし
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◆レタスクラブニュース
コウケンテツさんのレシピ
https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/
◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
info@kohkentetsu.com
◆オープニング協力
BeaveR （https://is.gd/Oi20KP）
◆映像・制作
吉原 亨（HOOP）
◆ディレクション
江藤 一也
#コウケンテツ
＃料理
＃ピーマン
32件のコメント
何を作ってもかんたんで作りやすいので、本当に美味しいです。
ピーマン苦手な私も、美味しくていただいています。リピ数え切れません。ピーマンが旬になったらピーマン簡単美味しい子供も大好き料理待っています。
これ、超美味しいです！
作りました！
めちゃくちゃ美味しかったです❣️
他のレシピも作ってみようと思いました！
初めての時は ピーマン半割りで作りました。 二回目は 穴のあいていないのを確認して まるごとピーマン4個 次男に全部食べられちゃったので 三回目の今日は まるごとピーマン 7個(*^^*) もともとピーマン好きですが ホントに1.5 ですよね。
お蕎麦を作った時に、少し足りないなと思って追加で作ってみました。
サッと食べたい時に、ちょうどいい簡単さとボリューム！
味もとても美味しく出来ました。
しっかり目に焦げ目を付けるのがポイントかも？
ウチの定番にさせて頂きます！
ありがとうございました✨
こんばんは😃簡単なお料理見させてもらってます材料もしんぷるでりよりもじようずでないわたしでもつくれそうなのでやってみますね
これはいいおかずてすね。冷蔵庫にあるピーマンと厚揚げで美味しくできました。コウさん、ありがとうございます😆💕✨
GW2022🎏ワンオペ3児育児の台所生活にうんざりしているところ…品薄の冷蔵庫に油揚げさんとピーマンくんが。コウさんのこの動画を思い出して作ってます。癒されます😌
冷凍庫で忘れ去られて？いた業務スーパーの冷凍ピーマンで作りましたがそれでも美味しかったです！
次は普通の？ピーマンでやります笑！ありがとうございました。
秘技！ピーマンつぶし！
油揚げも手でちぎって！
楽しい＆おいしい😋 最高👍️
先ほど夕食に作りました。めちゃくちゃ美味しかったです☺️めったに美味しいって言わない娘の旦那さんが、絶賛してました❗ピーマンは種つきのほうが美味しいのですね 作り方もシンプルで 主婦歴40年ですが目からウロコです
5歳の娘はピーマンがあまり得意ではないので食べてくれないかな…と思っていたのですが、気づいたら完食していてビックリ!
コウさんのピーマン料理(もちろん他の料理もですが)にはいつも助けられてます。感謝!!
今度これもやってみよう
3150ー😆💕
え、種食べるの…？ピーマンの？？と思うやん。それがうまいねん🤯🤯
こんっなに味しみっしみのピーマン食べたことない🤯
おあげと一緒に食べちゃうと口の中でじゅんじゅわ～が起きてんふっ🤭ってなってしまう🤭
油っこいメニューのレパートリーしかなかったピーマンに革命が起きた！！！
ピーマンは、よく千切りして、
甘辛く煮詰めるか、そのまま
半分に切って、種を取り蒸して
食べてました。
いま、ピーマンが、沢山豊作なので
やってみたいと思います。🍳
冷蔵庫にピーマンがあるのを忘れてまたピーマンを買ってきてしまいました…。ので、ピーマン10個分作りました！シミシミで美味しかった〜！
たまたま冷蔵庫にあったがんもどきで代用しました。さっぱりした煮汁がじゅわ〜とでて、こういうのがずっと作りたかったって思いました。
キングおかず、待ってま〜す。
今日の夜ご飯に作りました。ピーマンが柔らかくて、油揚げにも味がよく沁みて美味しかったです。ありがとうございました😊❣️
むちゃくちゃ簡単でむちゃくちゃ美味しい。本当にありがたいです！！
きゅうり
僕も、まばせていただいてます。
めちゃくちゃほんとにおいしいです！！！！次は油揚げを大きめにちぎります。
ピーマンを握りつぶし過ぎて、タネが爆弾みたいに四方八方に飛んでいきました💦
前回の失敗を生かして、ピーマンつぶしは流しで行って、ピーマンや油揚げをひっくり返すタイミングを同じにして、七味をかけすぎないように気をつけました！おいしかったです！
ホント 料理番組としてではなく ショーとして見ちゃってます。あっ お料理も ベテラン主婦なので すぐ頭に入ります。勿論 すぐ作りたくなる様なメニューなんですよね👏
ピーマンを美味しく食べられるので、何度も作ってます。
種やカットの仕方など、細かいことを気にせずに
作れるのが、お気に入りです。
シシトウでも美味しそうだなぁ
色々やってみようっと
これをメインに丼飯を２杯食べました！ありがとうございます。
コウケンテツさんの料理を作ると
いつも、うまい！即答を主人から頂いています。
料理不得意で、全ての食材をありがちな料理にしか変身させられない私なので
感謝しかありません。
そして、ピーマンまる潰し、ストレス発散最高でした！
PTAとても美味しく頂きました
ありがとうございます。
味しみしみと聞いて絶対食べたいってなりました‼️コウ先生の料理は作ってる途中でもワクワクして楽しくなるんですよね。簡単でめちゃめちゃ美味しいなんて3150＼(^_^)／
ピーマンまるごと食べられることに､びっくり！！そして､美味しい～💖