包丁いらず、10分でできる、素材2品だけ!三拍子揃った超簡単レシピをご紹介!
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
04:40 調理
08:03 試食

■10分で完成!豚とレタスのうまみ蒸し
【材料 2〜3人分】
・豚バラ薄切り肉:200g~250g
・レタス:1個
○下味用
・にんにくのすりおろし:1かけ
・しょうゆ、酒:各大さじ1
〇味付け用
・しょうゆ、ごま油、白いりごま:各大さじ1
・塩、好みで糸唐辛子:各少々
※フライパンは28センチの大きめを使用したので、入らなければ鍋でもOK

【作り方】
①豚肉をキッチンバサミで切って、フライパンにいれる。
②レタスをちぎってフライパン全体に広げる。
③中火にかけて、ふたをしてジュージューしてきたら弱目の中火で5分ほと蒸す。

【ポイント】
シメの豚汁とレタ汁ご飯!

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#コウケンテツ
#料理研究家
#レタス

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45件のコメント

  1. 佐藤ユリアさんの紹介でこの動画を見ました!早速作ったんですけど、レタス1玉余裕で食べれちゃいました😳そしてめちゃくちゃ美味い😋🍴これはダイエット中の私にもシンプルな調味料でしっかり野菜もタンパク質もとれて良いレシピだなとおもいました!!リピートします!

  2. キャベツって2回言うて、3回目のキャベ汁でやっと気がついたコウさん、かわいい( *´艸`)
    キャベツじゃなくてレタス料理🤣🤣🤣

  3. 旦那さんにも大好評でした‼️
    料理下手な私でも簡単に出来ました〜
    リピ確定です(//∇//)
    ありがとぅございます〜

  4. 作って汁気を切った時に残った汁から食欲そそる香りがしたから、もやし入れて煮込んだら、二度美味しかったです。

  5. 包丁要らず!
    と言って初っ端からハサミでお肉切ってて笑っちゃいました😅

  6. 昔話の話みたいにこんもりご飯をよそって、コウケンテツさんは、これだけ食べても、太らないんですね!

  7. もう絶対うまいやん。作る前から分かるうまいやつやん。
    レタスに火を通すってあんまりイメージわかなかったけど、これを食べてからレタスに火を通すのアリよりのアリ派になった💃💓

    一玉が一瞬で消えて行く…
    フライパン1つで尚且入れたあとはほっとくだけでこんなに美味しくなっちゃうのは内緒でおもてなし料理に🤣
    食欲のない時作るのかったるい時、最&高👍👍👍

  8. 美味しそうに食べますね〜😄今昼食べてお腹一般的なのに、コレ出たら食べられる気がする!
    子どもが野菜嫌いだしレタスなんて全く食べないから今日は夕飯おがずコレ試してみます‼️

  9. 美味しそうですから、作りたいですが、動画の分量は約何人分でしょう?大人4人ではどの位の量にしたら良いですか?

  10. コウさん、料理も上手だけど、なにより美味そうにたべるね~最高です!今夜は決まり。早速作ります~有難うございます

  11. 面倒な作業がひとつもないし材料も少ないからめちゃくちゃ有難いです😭💗
    早速今日の晩ご飯にします笑

  12. 最近毎日コウさんのレシピでご飯作ってます。
    いつも簡単で美味しいのありがとう!

  13. 人様のレシピで1番リピートしています!ほんとにご飯が進むのです😂簡単で美味しいが1番幸せですね

  14. いつもレシピありがとうございます!!
    どれをつくっても家族に好評です^_^

    鍋に残った蒸し汁をスープにしたらおいしかったです💓

  15. これ、ホントに美味しい!何度もリピです!夏休み中のお昼ご飯に最適!レタス汁ご飯まで美味しく食べます。娘たちもレタスたっぷりでモリモリ食べても太らないから喜んでます。簡単、安い、美味しい!いつも最高のレシピありがとうございます!コウさんの語り口もとっても好きです💕

  16. ファンです!絶対作ります!
    そして字幕がちゃんと表示される(編集されてる?)ので素晴らしい。助かります。

  17. やや厚い豚バラ肉で作りました、とっても美味しかったです( ´ω` )/
    レタスの食感とよく合い、シンプルな味付けなのに旨味が出て最高!

  18. 今作ったんですけど、自分のために料理するのが嫌いな私でも簡単にめっちゃ美味しく出来ました🥺本当に有難うございます🥹また簡単に出来るレシピ待ってます🥳

  19. 毎日勝手にお世話になってます!😂❣️どのレシピも本当に美味しいですが、このレタス蒸しは簡単美味いの極みなので鬼リピートです😌🙌息子達がモリモリ食べる!毎回足りません!今日はレタス2玉無理矢理入れ込みました!笑 明日はの晩ご飯は何にしようか夜な夜な動画見漁りますね🤗

  20. そうなんです 。 お料理好きなんです。なのに最近疲れて作りたくないっていう気分になってました。
    コウさんの動画を見るとまた料理作りたいって言う気持ちが沸き上がってきます。
    このレシピも最高に美味しかったです😆

  21. 美味しい!私でも失敗しなかった!
    明日も作りたい!コウケンテツさん大好き😘

  22. 今晩は。
    いつも拝見しています(^^)
    こちらは美味しい上に、まな板いらずに油ハネもなく片付けもとっても簡単でリピしています。
    作り方も丁寧に教えていただき助かっているのですが、欲を言えばお野菜を洗う感じも見てみたいです。
    いつも皆さんどんな感じで洗われてるのか…私が洗い過ぎなのか気になってます。
    これからも楽しみにしています(*^^*)

  23. 一人暮らしとか、忙しい主婦とか、
    いろんな人のこと考えて、
    ほんまに文字通り手軽に作れるレシピを提供してくれるケンテツさんマジ好き。
    他にはない!

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