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44件のコメント
この企画史上で一番美味しそう
具材的にも不味くはないだろうなって組み合わせではあるし調理過程もさほどやばくはないし何より食べた時の2人のリアクションで毎回めっちゃ食べたくなるからこの企画大好き
明日グラタンにしよ
美味そうw
センスあるなぁ
おつまみなりそうなグラタンで美味しそう
久々のお料理‼️今回もセンス爆発しそうー😂
しかもグラタン大好き！！これからゆっくり見る
めちゃグラタン美味しそう。
はじめてでここまで出来るのホントすごい。
あと、レンジの庫内の汚れがすごい。清掃しよ？
めちゃくちゃ美味しそうだし食べてみたい！材料買い出し前は想像もつかないとかシェフが作るものって言ってたのに美味しく作れちゃうのスゴーイ😂
EIKOクッキングは分量が全部適量でなかなか真似できないから、どこかのお店で出して欲しい〜😆
ご飯動画待ってました！嬉しい😊
美味しそうー！！作ってみたい😋
こんばんわ🌃
今日も配信ですか？
ゲームも料理も何でも出来すぎるな…凄い！
ラーメンつけ麺〜の頃からここまで愛されるなんて誰が想像しただろう😆🙌
すごい組み合わせで美味しいなんて素晴らしいです😋豆板醤の辛さがマイルドになってより食べやすそうですね！
包丁慣れてきてるけど
安定して叩き切ってるの草
きっとアレルギーもあるから素材とか詳しいのかなー料理そこそこするけどセンス凄いなーって思う！ビビグラタン作ってみる！
今日もバイオ4やるよ‼️
これはコラボカフェ期待してます！！
前までおもしれ〜って思って見てたけど今では愛しさが溢れ出てるんだけど…えいこーちゃん大好きやで
天才wwwww
元主婦のわたしもグラタンを一から作ったことがないのに、ＥＩＫＯさん凄いですね！
ビジュも味も良いなんて、料理のセンス抜群なんだと思います。
エイコーちゃんすごーい😂美味しそう！👏作ってみたいけど、、加減が全く分からん😂
ほうれん草切れwww
【作り方】材料 2~3人前
•牛乳
•しお･こしょう(クレイジーソルト、こしょう)
•バター(20g:雪印メグミルク北海道バター2カケ)
•小麦粉
•チーズ(vマークコクとうま味溢れるとろけるミックスチーズ約一袋)
•鳥ガラスープ
•かん国のり(数枚)
•ブタ肉 (豚バラ 4枚)
•もやし(1/2袋)
•ほうれん草 (片手で掴める量)
•コチュジャン
•玉ねぎ(1/2個)
•パン粉
•豆板醤
~調理手順~
①5:16、5:37
もやしをレンジで軽チンしてちょっと温かくする
②6:08
豚バラ肉を4枚ほど横に列で並べ包丁でギコギコトントンしながら半分に切る
③6:27
フライパン全体にバター20g(雪印メグミルク北海道バター2カケ)を溶かし先程ちょっと温めたもやしを投入して中火である程度混ぜ合わせたのち一旦火を止める
④6:58 , 7:17
切り忘れた玉ねぎを手を切らないように気をつけながらザクザク切る(※7:31端っこはアブナイ)
⑤7:49
フライパンに再び火をつけ④で切った玉ねぎを加えた後、中火で混ぜ合わせ玉ねぎが柔らかくなってきたらコショウ、クレイジーソルトをこんな感じで振りかける(※8:06、8:14)
⑥8:25
戸惑いと軽い恥じらいを見せながらほうれん草は切らずにそのまま投入する
⑦8:49
②で切ったブタ肉を入れていい感じになるまで中火で炒める
⑧怒涛の牛乳小麦粉ラッシュ
9:27
牛乳
9:48
牛乳
10:05
小麦粉
10:15
小麦粉
10:27
牛乳
10:33
正解かもしんない‼️
10:40
牛乳足すと…
10:40
小麦粉
10:57
牛乳
10:59
何かを悟る
⑨11:04
それっぽくなってきたら豆板醤を味見(11:28)して辛い事を確認した後にこのぐらい(11:34)加える
➉11:53
コチュジャンも味見した後にこのぐらい(11:56)加える
⑪12:42
全体をある程度中火で混ぜ合わせたら鶏ガラスープの素をザーッと全体に入れる
⑫13:01
隠し味にラー油を63滴ぐらい入れる
⑬13:37
耐熱容器に移したのちチーズをふんだんに乗せる
⑭14:05
パン粉をこれぐらい(14:11)まぶす
⑮14:24
いい笑顔で成功を期待する
⑯14:33
オーブンにぶちこむ(二十数分間)
⑰15:02
願いを込める
⑱15:15
覗くエイコー
⑲15:47
ご対面
⑳16:18
仕上げの韓国海苔をトッピング
㉑16:56
命名
㉒17:20
試食タイム
主役のマカロニがないwwwwwww
エイコーさんすごいよ！想像を形に出来るなんて！
作ったことないのにいきなりアレンジ😂
天才！！
グラタンめっちゃ美味しそう
(*≧∀≦*)英孝さんの作る料理
好き(*^^*)
韓国風でこの材料ならお餅入れても美味しいだろうな～
今回ダマにならなかったのは、顆粒タイプの小麦粉使ったからかな🤔
グラタンは1から作っても思ったより簡単なので、興味を持った方は作ってみてください～
ちょ、豚肉の切り方草😂❤
もやしと豚肉って書いてたの見てえぇ！？って思ったけど出来上がり見るとおいしそうなのすごい。
あ!オイラの大好きなEIKOクッキングだ
天才すぎです☺️❤️❤️
明日の夕飯グラタンにしよっと
肉のギコギコよｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗｗ
エイコークッキングのエプロン超かわいい…！
初めてグラタン作った時、レシピ通りに作ったのにシャバシャバグラタンになっちゃってグラタンって難しいんだなー。って思ったのにエイコーは野生の勘だけで成功さすのすげぇ。しかも無知なのに小麦粉入れたらトロミ出るって分かってるのもすごい。エイコーキッチンほんとにやってほしい！！
エプロン可愛い！
これはマジでやりたい笑
豚肉の切り方が一番やべー😂😂😂
韓国風グラタン私も作ってみようっと😋
マカロニグラタン大好きだけどアレンジするのも良いかもなぁと思いました👍
まな板の下に布巾とか薄い布を置いてからやると動かずに切れますよ！
今度このグラタン作ってみます✨
作ったことないのにトロミつけるの小麦粉ってわかるの凄い！！
でも玉ねぎ切ってる時のエイコーちゃん見ててハラハラするぅ😂
コラボカフェいつですかー？？😂😂
食べてみたい（笑）
全く料理に無縁だった人間の作る飯って案外異様に美味かったりするんだよね
メシマズ母よりも普段作らない父親の手料理の方がよっぽど美味しかったのを思い出す…
エイコーちゃんアレンジも天才！めちゃくちゃ美味しそうで食べたくなります😊