速水もこみちです！リニューアルしたM’sTABLEへようこそ！
簡単なものから手の込んだものまで様々なジャンルのレシピをご紹介します！
他にも、いろんな動画も配信していきますので、ぜひ楽しんでください！
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◎究極のガーリックライス
【A】
米（研いでおく） 2合
水 400ml
バター 大さじ１
にんにく（炊込み用）2片
【炒め用】
にんにく 3片
サラダ油 大さじ4
【B】
コンソメ顆粒 小さじ１
バター 大さじ1
酒 大さじ２
塩・胡椒 各少々
醤油 大さじ1/2
【C】
水 600ml程度
酢 大さじ1
塩 小さじ1/2
パセリ 適量
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【調理工程】
① Aを炊飯器に入れて炊く。
② にんにく2片は薄くスライスして、160度程度のサラダ油でこんがり揚げて、
にんにくチップスを作って取り出す（余分な油は取る）
続いてみじん切のにんにくを入れ香りが出たら①の炊き上がった①のご飯を入れ
Bを入れて味を調えて盛り付ける。
③ Cを鍋に入れて沸騰したら火を中火にして煮立ちを弱め菜箸などで鍋の中を
くるくると一方方向に回転させる。
卵を小さな器に割ってから、鍋の中央落とし約３分茹でて水に取り、
後水気を取る。
④ 盛り付けたガーリックライスの上にポーチドエッグを乗せ、黒粒胡椒を散らす。
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#ごはん #にんにく #注意
24件のコメント
いち
餅米？
今日もかっこよくて面白いです！！ しかもすごくおいしそうです。(^^)
ギャルピース一度だけしてください。。。🥺
韓国のファンより。もち米？
😊😊💞💞💖
炊飯器にバター、ニンニク🧄入れて炊く、斬新‼️そして追いニンニク🧄ガーリックライス、美味しそう😋作ってみよう🤗
パセリとは？笑
7:46わあ！！✨
もこみち流は、これでもか‼と言うくらい、にんにく使いますね😅
疲れもイッキに飛びそう‼炊いて炒めてたまごまで、、、パワーつきそう‼
今日もありがとう😃❤
これは絶対おいしーやつぅぅぅ
簡単だし作ってみよう！
背徳感の塊のごはん
たまらんです (*'▽')
また、とんでもない物を作ってしまうのか・・・。
ニンニクマジック！😆
美味しそうです(^-^)
❤️❤️❤️❤️❤️
(≧∇≦)b
もこみっつぁ〜ん‼︎
ご飯盛った後の油の溜まり方が凄い 笑
沒有中文
究極ですね！スタミナつきそう😄
前もこみちさんの真似してポーチドエッグやったらぐっちゃぐちゃになって泣いた😂 綺麗に出来るように練習したいww
1週間お疲れ様でした！休日の前に是非！
ご飯にもにんにくを炊き込むんですね😊もちもちしてそうで美味しそう♪ポーチドエッグが食欲をそそりますね💕
うーむ、悩ましい。これ作ったら炊飯器に臭いが移ってしばらくの間大変な事になってしまう……
今日もかっこよ。私もガーリックライスにチャレンジしたいと思います
メチャクチャ美味しそう👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍