余ったお餅と大根で！粉いらず！餅だけ大根もちの作り方

2024年もよろしくお願いいたします！
新年1発目となる今回のコウケンテツキッチンは、餅だけシリーズ第3弾！
餅と大根を混ぜて焼くだけ！餅だけ大根もちをご紹介します。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:58 下ごしらえ
04:32 調理
06:57 試食

【材料】
・大根：100～120g
・青ねぎ：1本
・ハム：1枚
・切り餅：1個（50g）
・水：大さじ3〜4
・塩：少々
・ごま油：適宜
・しょうゆ、酢、ラー油：各適宜

【ポイント】
大根はすりおろして！

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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