今回のコウケンテツキッチンは、これで誰もが綺麗に包める!
王道オムライスをご紹介します。
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【チャプター】
00:00〜漫談
01:10~ 下ごしらえ
02:40~ 調理
10:32~ 試食
【材料(2人分)】
・玉ねぎ:1/4個
・鶏むね肉:1/2枚(約150g)
・塩:少々
・サラダ油:大さじ1
・温かいご飯:300g
・トマトケチャップ:大さじ2~
・ウスターソース:大さじ1
・しょうゆ:小さじ1
・卵:4個
・バター:20g
・仕上げのトマトケチャップ:たっぷり
【ポイント】
巨人にハマったコウケンテツ。
◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!
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吉原 亨(HOOP)
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◆映像・制作
吉原 亨(HOOP)
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#コウケンテツ
#オムライス
#cooking
#kohkentetsukitchen
30件のコメント
美味しかったですー!
卵がつやつや✨中身はとろーり☺️色々な包み方があるんだなと☺️
チキンライスの作り方のポイントも教えて下さり、有難いです🤣チキンライスのみのレシピ動画も、楽しみにしてますね😊
オムライスの卵を包むのが難しそうでチャレンジできずにいましたが、分かりやすい動画で一発成功できました!子供たちも美味しいと喜んでくれました!
主婦歴10年。今まであらゆるレシピでオムライスに挑戦してきましたがキレイに包めたことがありませんでした。
でも!!コウケンテツさんのレシピで挑戦してみるととてもキレイに包めてビックリ!
まぐれか??と思い、2個目はかなりチキンライス多めで挑戦しましたが驚くほどキレイに包めました✨ホント感動です✨
いつも動画の参考にさせていただいております!😊
いつも自分で作るとチキンライスがくどくなってしまうんですが、すごくあっさり食べられました!フライパンの使い方も文章では伝わりにくいニュアンスの部分で、動画見ながら一緒に上手にできました🥰🥰
バッチリ👍でしたー!
壁を使うから。
進撃の巨人なんすねww
今度作ってみます。
フライパン返すの下手くそだからこれは助かる…
ウチのフライパン張りついちゃうからこのやり方は無理だなぁー😢
ご飯がパラッとしたオムライス、かなり衝撃的でした 嫁も大満足 とても参考になります
美味しそうやけど、かまいたちの山内に話し方似てる
like a ポムの樹😆
初めてコメントします!オムライス大好きなんですが、一度もキレイに作れた事がなく💦3D卵凄い👏初めて聞いた技です!こちらの動画見て良かったですー!教えて下さり、ありがとうございます💕オムライス3150ー‼️
これなら私でもできそう!!!明日の朝まで見てられる😂😂😂😂😂😂😂
上に乗せるふわとろオムライスじゃなくて、このちゃんと包んだのが好きですね。ケチャップで自分の名前書いたり笑
すみません!
このフライパンの直径って何センチですか??
30くらいありそう??
コウケンテツ様のレシピだと、いつも食べても何も言わない旦那さんが、必ず美味しいと言うので、いつも必ず作らせて頂いております🙇♀️👒💓有難う御座います😭
今回のオムライスも、美味しいと😭✨
これからも、お茶目なレシピ動画、宜しくお願い致します🥺
最近料理にハマりつつある高校生です!
この作り方なら初めての私でもできそう!!
今からさっそく作ってみます^ ^
ありがとうございます!
オムライスの動画広めといて
オムライスがなかなか上手く作れなくて、こちらの動画を見ながら作ってみたところ、おじいちゃんが美味い‼️と言ってパクパク食べてくれて、主人は2日連続で晩ごはんオムライスでした😋私も自分で作って食べてみたところ、美味しすぎて一気食いでした😅オムライス作りに自信が持てました✨本当にありがとうございます🌟
スゲ〜!!!
こんな包み方があるなんて、、、天才?
そしてコウケンテツ先生、進撃の巨人も嗜んでいらっしゃるのですね😂
これは有難い動画でした!いつも卵の端が厚くなってしまうのですが、この方法でやったら包みやすい!(しかも手を使ってもいいんだなって笑)しかも卵がフワフワに仕上がりました!スクランブルエッグのようにかき混ぜなくてもいいのも初耳です。綺麗に包めたかというとまだまだですが、これからはこの方法でやっていきます。感謝です(*^^*)
コウケンテツさんの動画を知って、料理が楽しくなりました!ありがとうございます!
オムライスも作りないなーと思っていたところ、なんと❗探さなくてもすぐに出て来てくれました😀早速明日の食卓に🍴😋🍚しっかりお腹空かせて作り 頂きます🍴楽しみ~😃🎵いつもありがとうございます🙇
料理しない私でも綺麗に包めました!さすがです!お父さんも絶賛してくれました!
明日の朝まで見てられるビジュアル!←←ホントにそやね、美しい! よし!作ろう❗️
お見事!
オムライスは卵を乗せる事が難しいですね。このやり方でやってみます。いつも失敗ばっかりしてます。有難う御座いました。
目から鱗でした!これなら不器用な私でもちゃんと包めました☆
こんな動画を見せていただけて、ほんとにありがとうです❗️
めっちゃ美味しかったです!!^▽^✨