暑い夏にさっぱりのおすすめレシピ！ご飯が進む！豚ときゅうりの甘辛さっぱり炒めの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、暑い夏におすすめ！
夏にぴったり！ご飯が進む！豚ときゅうりの甘辛さっぱり炒めをご紹介します。

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【チャプター】
00:00～オープニング
00:58～ 下ごしらえ
04:11～ 調理
06:30～ 試食

【材料（2人分）】
・きゅうり：2本
・塩：小さじ1/3
・豚こま切れ肉：150ｇ
・しょうゆ：大さじ1
・砂糖：大さじ1/2
・酒：大さじ1
・しょうがのすりおろし：1かけ
・にんにくのすりおろし：1かけ
・ごま油：大さじ1
・酢：小さじ1
・白いりごま：大さじ1
・粗びき黒こしょう：適宜

【ポイント】
今一番欲しいもの。

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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