一瞬でできる裏技伝授！黄身が白くならない目玉焼きの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、ニッチな要望を満たす新シリーズ！？
黄身を綺麗なまま美味しく焼ける目玉焼きをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
01:02 調理
04:48 試食

【材料】
・卵：2個
・サラダ油：少々
・水：少々

【ポイント】
果たして、ニッチシリーズは続くのか…？

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『韓国風ラーメン鍋付きレシピBOOK』（扶桑社刊）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

◆「コウケンテツpresentsテツコウの部屋」チャンネル
https://www.youtube.com/channel/UCXv3rABDZ-Hd5acNlDZjbOQ
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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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