中日ドラゴンズ前監督の立浪和義さんをゲストに迎えたマツケンマルシェ特別編。監督を務めた3年間を健さんの手料理でねぎらいます。監督を退いて今思うこと、当時の心情、時折悩まされたという症状、あの「令和の米騒動」についても語っています。立浪さんのリクエストで、豚バラのしゃぶしゃぶを振る舞います！立浪さん直筆サインボールのプレゼント情報も。
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「豚バラのしゃぶしゃぶ」レシピ（2人分）
【材料】（2人分）
しゃぶしゃぶ用豚バラ肉300グラム
白菜大きめの葉2枚程度、ネギ1本、しいたけ2個、春雨適宜
だし汁（水600ml＋だし昆布10センチを前日に鍋にセット）
ごまだれ（ごま大さじ3、みそ大さじ1、マヨネーズ大さじ1、砂糖大さじ1と2分の1、みりん大さじ2、しょうゆ大さじ1、酢小さじ1、ごま油小さじ1）
【作り方】
❶すり鉢でごまをする
❷ボウルにみそ、マヨネーズ、砂糖をよく混ぜ合わせて、すり鉢のごまと混ぜる
❸みりん、しょうゆ、酢を入れて混ぜる
➍よく混ざったら、ごま油を入れて軽く混ぜる
❺野菜を食べやすい大きさに切って、大きい皿に並べる
❻肉も皿に並べる
❼鍋のだし汁を沸騰させる
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制作
中日新聞社
愛知県名古屋市中区三の丸一丁目6番1号
名古屋本社代表 052-201-8811
中日新聞Web https://www.chunichi.co.jp
31件のコメント
元気そうでよかった。なんだかんだ中日の星だよ。懲りずにこれからも名古屋にいてくれ
自分も人間ですから…が真理よな
今は落ち着いて良かった
2:40 たた甲斐野欠く後をこの豚出で戒めせよ
口内炎トークおもろいな
怖そうなだけで本当は優しい人なんだなぁ
司会が所々失礼やな
立浪さんは監督してなかったら未だに大好きですよ
そら立浪さんだって米食いますよ～
今年は本当に流通の関係でコメが一時期無くなったけど
令和の米騒動は中日が先ですから！
立浪監督が植えた苗が井上監督で実る稲穂になるのを楽しみにしてます。
サムネ見てwwwwwwww
見にこないわけに行かなかったwwwwww
マツケンさん大丈夫かなwwwwwww
タッツ愛されてるな
ある程度強いチームにしてからミスタードラゴンズにバトンを渡して、優勝させることができればよかったのだが・・・ミスタードラゴンズに育成部分を任せる状態になってしまったのが痛かったですね。
お殿様🎉原辰徳さんもゲストに呼んでほしいです。
バナナ1本🍌
これは素晴らしいサムネ
思わず見てしまう！
次回が楽しみ過ぎる〜
18:39 この辺りで誹謗中傷に関する話があるので是非耳を傾けて欲しい。
やる人がいなくなりますように。
立浪って監督似合わんよ。この人はかい
令和の米騒動の真実 食べ過ぎがよくないってのがマスゴミによってここまで話が大きくなるの🤣
どんだけ広告入れてんだよ、ちうにち新聞
タッツやっぱ監督辞めて覇气があるわ
ケツマンサンバとバトルフェイスの奇跡的コラボ
米と立浪さんを題材にした動画を大本営中日新聞が出してるのがまた面白い😂
マツケン男前
雲の上のゲスト
お元気そうで安心しました😂
色んなchあるので気になった所でちょこちょこ出てみて欲しいな
立浪さん、元気な顔が見れてよかったです😊
暴れん坊が暴れん坊を呼んだか
山崎記者が放り込んで行くから常にピリついてるこの感じがたまらんw
立浪さーん
今日はいつも以上に皆さんが戦う顔をしてるのは気のせいか？
すごい番組だな・・・安易にコメントできないよ。
確かにSN Sは便利だけど怖さも有る
生きにくい世の中になって来てると思う。
勝負事だから勝たなければいけない
同じ行動してもよくも悪くも捉えられる。
負けが混むと正しい事を伝えても捻じ曲げて捉えられる そこが勝負の世界でしか解り得ない苦労だと思った。
立浪監督3年間お疲れ様でした。