中日ドラゴンズ・立浪前監督が初のエプロン姿を披露し、松平健さんと一緒に肉シューマイを作ります。「料理するのが好き」という立浪さんですが、シューマイを包む作業にちょっぴり苦戦し「基本、不器用です、自分」と告白。３年間の監督時代について「間違ったことはやっていない」と振り返りつつ、結果が出なかったことは「自分の責任」と語った。立浪さん、松平さんのサイン色紙のプレゼントも。
▼プレゼントの応募フォームはこちらから
https://plus.chunichi.co.jp/present/article/73/24995/
「肉シューマイ」レシピ（22～24個分）
【材料】
豚ひき肉200グラム、ネギ50グラム、タマネギ200グラム、シューマイの皮22～24枚分
〈調味液A〉塩小さじ2分の1，みりん大さじ1、しょうゆ大さじ1、ごま油大さじ2分の1、砂糖小さじ2分の1、おろしショウガ小さじ1
〈その他調味料〉しょうゆ、からし適宜、片栗粉大さじ1と2分の1
【作り方】
❶タマネギ、ネギはみじん切りにする
❷ボウルにひき肉と調味液Aを入れて粘りが出るまで練る
❸タマネギとネギに片栗粉をまぶす
➍肉とタマネギ・ネギを合わせる
❺軽く押さえながら混ぜ合わせる
❻シューマイの皮であんを包む
❼クッキングシートを敷いたせいろ（蒸し器）に並べる
❽蒸す鍋に湯を沸騰させ、その上にせいろをのせ、強火で約10分間蒸す
❾出来上がったら、しょうゆ、からしなどをつけていただきます
――――――――――――――――――
制作
中日新聞社
愛知県名古屋市中区三の丸一丁目6番1号
名古屋本社代表 052-201-8811
中日新聞Web https://www.chunichi.co.jp
29件のコメント
野球と監督以外ではふつうに良いおっちゃん。あと可愛い
ミスターエプロン、タッツ可愛い😊
かわいい🩷🩷🩷
健さんも立浪さんも本当に超一流ですね。
大した努力もしたことのない一般人が評価できる用な方達ではないです。
何のお力にもならないと思いますが、これからもずーっとずーっと応援しています。
SNSなんか無視無視くそ食らえ!!
立浪さん大好きです‼️
健さんは中学の先輩としてではなく、これからはファンとして応援していきます!!
お前変わったな
同年代です。立浪前監督またドラゴンズに限らずNPBで監督やって下さい😊楽しみにしています⚾
このシュウマイ生すか？
ギャっプが過ごすぎて草
立浪さんの下準備を見守る温かい眼差しが優しくていい😊
33:24 もう次回の見どころを大サービスするとは…
再建期の監督評価は難しいところがありますからね。リアルタイムでその効果が表れにくい面もある。
立浪さんにはレギュラー出演が無理でもこれからも不定期で何回も出演してほしい。
アシスタント？の記者さん決して上手というわけではないけど、クセになるこの番組は一体何なんだろうか…
選手は酒飲めない監督を気遣って優勝しないでいた…？！
立浪監督がかわいすぎて萌える
タッツてぇてぇ
素晴らしいエプロンさん３
他の人も言っているけど野球以外の番組、料理や旅行、大人の社会科見学等の前向きなテーマの番組に沢山出てほしい。
ゆっくりして欲しい
そりゃこないだまで指導してた教え子に口出せんよな
次回もあるのか😂、いいね
全く怖い人でもないしむしろお茶目で人気な人だろう
監督に向いてなかっただけなのかもしれない。
理想と現実の狭間に苦しんだ三年間だったと思います。今はゆっくりと人生を楽しんで頂きたいですね。
なんか楽しそう😂解説待ってます！
なんだかんだ魅了ある人だな～
またやってくれるのか😆
次はどんな立浪さんが見れるのか楽しみ！
素晴らしいコメント
料理を結構するって言ってたけど、
動画内のエピソードとか経験談を聞いても、かじってるとか言うレベルじゃなくて結構頻繁にされているようですね
表面的な悪意あるような印象とかが先行して悪い印象を植え付けられてるけど、こんなに穏やかで家庭的な方だということをもっと知って欲しい
子供の頃からのヒーローはやっぱりいつまでもヒーローです
本当にいつかリベンジしてほしい
誰もが目を奪われてる
タッツは完璧で球界のアイドル
なんか…ニヤニヤしてしまう❤
立浪さんのエプロン姿を見せて貰えて、食事料理関連のエピソードも聞けるなんて最高やん。
来年も龍虎同盟お願いします
トラブル発生
トラブル発生
トラブル発生
トラブル発生
トラブル発生
草