【再現レシピ】粉モノ文化の母!?一銭洋食を優馬が完全再現！【中山優馬】

今回はお好み焼きの原点
「一銭洋食」の再現に挑戦

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【準備物】
・塩
・小麦粉
・片栗粉
・水
・ネギ
・魚粉
・天かす
・紅しょうが
・オタフクソース
・オリーブオイル

【一銭洋食レシピ】
①塩 一つまみ
②小麦粉 を30ｇ加える
③片栗粉 を3g加える
④水を150cc加える
⑤①～④を混ぜ合わせる
⑥ネギを切る
⑦熱したホットプレートに生地を流し込む
⑧魚粉・天かす・紅しょうが・ネギをのせる
⑨半分に折りたたむ
（オリーブオイル）
⑩オタフクソースをかける

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【配信スケジュール】
◆毎週水曜日・土曜日 ２２時配信

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