短時間で中まで味しみのきゅうりのお漬物！じゃばらきゅうり漬けの作り方

今回のコウケンテツキッチンは、副菜シリーズ「これ添えて」！
ご飯が進むきゅうりのお漬物、じゃばらきゅうり漬けをご紹介！

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
02:56 調理
06:58 試食

【材料（3本分）】
・きゅうり：3本
・しょうゆ：大さじ3
・酢：大さじ3
・砂糖：大さじ2
・赤唐辛子の小口切り：1本分

【ポイント】
きゅうりのチンアナゴ感とコウケンテツ流一石二鳥三鳥とは

◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ！スクランブルエッグ』（主婦の友社）

◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ！おにぎり』（主婦の友社）

◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』

◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』

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Koh Kentetsu Kitchen
（料理研究家コウケンテツ公式チャンネル）
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

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