大人気チキンは裏切らないシリーズ!今回は皆さんからのリクエストが多かった、親子丼!

【チャプター】
00:00 オープニング
01:36 調理
08:30 試食

【材料(2人分)】
・鶏もも肉:120g        
・玉ねぎ:1/4個
・卵:3~4個   
・だし汁:100ml
・しょうゆ、みりん、酒:各大さじ2
・砂糖:小さじ1
・三つ葉、温かいご飯:各適宜

【ポイント】
卵使い!

◆コウケンテツ初エッセイ◆
「本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ」

======================
Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。

料理に限らず、いろいろな情報をお届けします。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
コメントをお待ちしてます!!

是非チャンネル登録してみてね。
https://bit.ly/2BUMuKI

◆Instagram
 https://www.instagram.com/kohkentetsu/

◆Twitter
 https://twitter.com/kohkentetsu14

◆Facebook
 https://www.facebook.com/kohkentetsuo…

◆朝日新聞Bon Marche online 
 コウケンテツの食は人なり出会いなり  
 https://www.asahi.com/ads/clients/bonmarche/recipe_index.html

◆アサヒビール
 コウケンテツの500㎉以下ダイエットレシピ
 https://www.asahibeer.co.jp/stylefree/500recipe/

◆コウケンテツの「つくってみよう!休日かぞくごはん」
 https://www.ism.life/kazokugohan/index.html

◆C.C.Café web 
 コウケンテツのパパの料理は世界一
 https://cccafe.takagi-member.jp/contents/view/172

◆Mercedes-Benz LIFE! 
 コウケンテツのくるまめし
 https://mb-live.jp/post_group/drive_recipe/

◆レタスクラブニュース 
 コウケンテツさんのレシピ
 https://www.lettuceclub.net/recipe/coordinator/202/

◆お問い合わせ&お仕事のご依頼
 info@kohkentetsu.com

◆撮影・制作・ディレクション
 江藤 一也(kaz.eto)

#コウケンテツ
#料理
#親子丼

Share.

31件のコメント

  1. 庶民に寄り添ってくれるシェフ。❤コウさん、有難うございます。😊🎉❤
    親子丼が美味しそう。🎉❤
    私も、食べたいです。
    コウさんのお店が、あれば行くよね。🎉

  2. 自分で作る親子丼、特別に美味しいって思ったことなかったけどこちらのレシピで作って初めて美味しいって感動しました!
    簡単なのに美味しくて、これからは絶対このレシピでつくります!

  3. コウケンテツさんの動画は安くていいし栄養ガッツリ取れるし本当に参考になります。あとサバのたったあげをするときにうまく骨がとれないんですがささっと簡単に骨がとれるこつがあればいつか動画でサバのたったあげをお願いしたいです

  4. すみませんが、黒い字幕スーパーの日本語がちょっとおかしいのでは?
    更に、この字幕スーパーがあることで、材料の分量が見えなくなってしまうのですが。。。

  5. 3:02 材料 1分煮詰め 鶏肉 絡めて出汁100ml 玉ねぎ入れる 煮詰める 卵 白身から1分 ミツバ、黄身

    鶏肉120g 玉ねぎ1/4 卵3個 ミツバ

  6. 親子丼って誰でもできるし定番で小さい時から食べてたからあんまり好きじゃないけど、旦那が大好きで必ず外食で注文します。
    しゃーない作ろうかってやっと思えた結婚26年目。
    こここんな作り方!!!
    さすがでした。ほんと天才です〜。
    あー今まで我が家の定番親子丼ってニセモノでした。
    旦那がめっちゃ喜んでくれたー!
    外食にこれからは別のものを注文するって言ってもらえました😊
    ありがとうございます♪♪♪ほんとに天才です。
    もちろんコウケンテツさん天才と伝えておきました🎉

  7. 改めてですが!ひとつひとつの具材を丁寧に扱って料理することで、こんなにも味がおいしいということを実感しながら、鬼リピしてます🎉 もうほんとに何度作ったことか😊完全にレシピと工程覚えてます👍家族もいつも喜んであっという間に食べてくれます❤

  8. 鶏肉どころか、味覇みたいな中華スープの素ですら拒否る母親の元で育ったので唐揚げとかチキン南蛮とかの鶏肉料理は大人になってからレシピ動画を参考に作るようになりました。
    で、今回はこの動画で初めて1から作りました。
    とっても美味しかったです。

  9. このレシピ大好きすぎて何回も作っているのですが、作るたびに幸せな気持ちになります🥹作るの簡単だしおいしいし…最高です!
    最初は三葉なしで作っていたのですが、やっぱり三葉入れたほうがおいしいです。
    余った三葉は、舞茸と人参と一緒に味噌汁の具にしています…これがまたおいしいのです🙂‍↕️
    今日もまた幸せな気持ちで1日を終われました!ありがとうございます✨
    また作りに来ます✊🏻

  10. 参考にして作れたけど、色合いが少し茶色っぽく、こんなきれいにならない。なぜだろう。

Leave A Reply