プロモーション:株式会社Mizkan

この番組は、美食のレストランをさんざん巡り、至高の食を食べ尽くしたグルマン渡部建がそれだけでは飽き足らず、食材のある分野で特化した「名人」に出会いを求め東奔西走。彼らと日本で最高の食材を手に入れ、収穫したばかりのその食材を現場で味わう!美食に人生を捧げた男、渡部建が新たな世界を切り開く、究極のフードドキュメンタリーである。

初回に扱う食材はきのことジビエ。
久しぶりの山歩きロケもハプニングスタート!地上波では絶対に流せない出来事に渡部も困惑。

※2週間限定公開

#渡部建 #グルメ #ドキュメンタリー #至高の食材

<チャプター>
00:00 オープニング
00:26 アバン
01:04 タイトル
02:10 名人と出会う
03:10 山歩きしながら番組への思いを語る
06:32 最初の食材発見
07:50 きのこ目とは
08:51 鹿が罠にかかってる!?
12:36 ムキタケを収穫
14:01 天然のエノキタケを発見
14:56 毒きのこに注意
16:02 続々と旬のきのこを発見
17:28 都会では絶対に見られないもの
18:31 渡部、きのこ目覚醒!?
20:22 渡部はちゃんとうまいものを食べてない?
21:41 1品目の調理開始
23:53 2品目の調理開始
26:05 次回予告

<サポート>
森枝幹シェフ
https://www.instagram.com/moriedakan/

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40件のコメント

  1. 地上波だったらとかばっかり言ってるのYouTube芸人創世期に終わってるんでやめた方がいいですよ
    YouTubeのためにやってますみたいな
    もうYouTubeは好きでやってるんで好きなこと届けるのに、番組みたいにやられると
    やっぱグルメは生き残る戦術かぁとしかみえないてすよ

  2. ミツカンさんありがとう!
    渡部さんもアウトドア動画も好きな自分には最高の企画!
    いつか東出さんともコラボしてほしいな。。笑

  3. 有吉さんとのポン酢論争があった中、ミツカンさんが出てきて、なんか笑ってしまいましたw
    ミツカンさんも渡部さんを応援しているってことですね!これからも頑張って下さい!

  4. 渡部ロケハンの方を1本目から登録し楽しませていただいています。こちらも偶然見つけ1本目から登録いたします。渡部さんのチャンネルはどちらも渡部さんのグルメ知識と表現力はもちろん、両チャンネルスタッフが優秀で動画クオリティーが地上波クラス。TVの話されてたのでTVもされる編集会社と推測。楽しみが増えました。優良番組伸びますように

  5. 新番組おめでとうございます!
    日々、頂いている命に感謝ですね。

    自粛前の渡部さんより、今の渡部さんの方が、肩の力抜けていて、言葉や思いがスッーっと入って来ますよ。
    応援しています。(既婚者女性より)

  6. バカセ的には低温から加熱していった方が旨味が形成されていいって言ってますけど、そのように調理したらもっと美味しいんじゃないかな

  7. 結婚式のスピーチ依頼を妻に相談したところ、一蹴されたロケファンです
    地上波に戻る必要ももうなさそうですが、、
    応援してます!

  8. ミツカンさんがスポンサーとは感慨深いものがありますね。有吉さんのコメントが欲しい!

  9. おいしいものを自らみたいな感じならわかるけど レストランって書かんでもって思ったな

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