今回のコウケンテツキッチンは、「豚肉は間違いないシリーズ」!
薄切り肉で超お手軽!
この時期にぴったりな、カツサンドをご紹介。
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【チャプター】
00:00 オープニング
00:54 下ごしらえ
02:58 調理
10:10 試食
【材料(2人分)】
・食パン(8枚切り):3枚
・豚しょうが焼き用:4枚
・キャベツ:1~2枚
○ころも
・小麦粉:大さじ2
・水:大さじ2
○ソース
・とんかつソース:大さじ4
・トマトケチャップ:大さじ1
・はちみつ:大さじ1/2
・パン粉、サラダ油、練り辛子、マヨネーズ 各適宜
・塩:少々
【ポイント】
ヤングなお味が軽やかに!
◆絵本『まねっこシェフ ふわふわ!スクランブルエッグ』(主婦の友社)
◆絵本『まねっこシェフ にぎにぎ!おにぎり』(主婦の友社)
◆『本当はごはんを作るのが好きなのに、しんどくなった人たちへ』
◆『アジアの台所に立つとすべてがゆるされる気がした』
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Koh Kentetsu Kitchen
(料理研究家コウケンテツ公式チャンネル)
コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
一男二女の父もさせてもらっております。
料理や企画のリクエストも随時受け付けておりますので、
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#コウケンテツ
#料理
#サンドイッチ
22件のコメント
🍯蜂蜜をいれるのね!
簡単、美味しそう、さすがコウさん👍
揚げ物の手順が簡単で良いですね。美味しそうなカツサンド👍お父さんがよくカツサンド作ってたの思い出しました
本当に最高に美味しそうなカツサンドですね❤パン粉の付け方本当に参考になりました。
ありがとうございます😊
海外在住なので、カツサンドいつもたべたいなあと思っていました。このレシピを知り早速今日の昼食に作りました。こちらでは厚切りのトーストが手に入らないので、日本の6枚切りの厚さくらいで作りましたが、感動の美味しさでした!味にうるさい娘が、3度も美味しい!😋🥰と大絶賛!💖ソースが、特にお気に入りでした。😘これから気軽に作れる我が家の定番にさせて頂ます。動画アップ、感謝です🙏💞
カツサンドの、柔らかいパンを噛んだ先にあるカツの「サクッ」が大好き。
切れ味のいい包丁も大事なのですね。
関西では千キャベですねー
今まで自分で作るカツサンド、なんかイマイチでしたがこのカツサンド3150に美味しかったです!次はキャベツもりもりの1段で作ってみます!!
これはやばいやつ 破壊力抜群やんなぁ〜〜😊
休日の時間がある朝に作りたい☕️
カツサンドってなんか特別感がありますが、家庭で手軽に食べられるのは3150ですね👍
早速作ります!
韓国で購読しましたよん~よろしくお願いします☘️
声が癒される😌
休日の朝鼻歌混じりに
朝からガッツリだがもたれない
家族が笑顔になれる一品
コウさんありがとう
作ってみました〜!上手に出来ましたよー👏(丁度良い肩ロース無かったので、ローストの 生姜焼き用で) ちょっと甘いはちみつ入りソース♡美味しかった~キャベツもたっぷり入れました マヨからしも良い仕事してました✨リピ決定!!(*´︶`*)♡ありがとうございます!
今日見ました❤
韓国大統領奥様との会話
大阪だったので絶対にいらっしゃると思いました。
いつも応援してます🫰🏻💕🫰🏻💕
I love your videos! Thank you for all of the effort you put in. You're helping me learn to speak Japanese and new recipes! 🙂
この動画見てからずーっとカツサンドが食べたくて、今日やっと作りました👏🏻パン2枚ですがめちゃくちゃ美味しかったです🤤お肉を衣付けまでして冷凍したので、いつでもカツサンド食べれる!!
ケンテツさんのお料理は、何時も美味しくなるポイントがあって勉強になります🙏
今回は、ソースのレシピがナイス〜🎉
早速!ランチに、作り置きの豚カツで🥪を作りました。
コクと甘みが加わって、アラッ不思議〜🤩
最近、🍞🥖に嵌っています〜❤️✨
ヘレカツビーフカツサンド
牛肉100パーのホテルのハンバーガー教えてください!
1:06 肩ロース 小麦水 パン粉