ボンジョルノ🇮🇹
今回は南イタリア・ナポリで出会った予約&到達困難な地元ホルモン食堂の紹介‼️
ナポリの中心地からバスで10分ちょっと。
危なくはないけれど、なかなか行くには勇気のいる郊外。
そんな地区にある超絶旨いナポリ地元のホルモン食堂🍽️‼️
ここのホルモンがとにかく旨・ボンジョルノ🤤🤤
新鮮ながら程よくモツの香りを残した料理の数々。
まずは新鮮なモツのサラダをレモンをギュッと絞って食べる、、
超絶旨・ボンジョルノ‼️
それに続くパスタ、メインも眼から鱗レベルでモツの常識が変わる絶品料理ばかり。
ナポリに行ったらピッツァじゃなくてモツだ！
と思わず唸りたくなるお店✨
ぼなぺティート
【お店情報】
トリッペリア ド・オルゥッス
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🍺【イタリアの緑のおじさん】🟢
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ブロンズカットのパスタなんでソースがよく絡む🤤
少し硬めに茹でてソースと煮込めば簡単にドロリと濃厚なパスタが出来上がります🍝
🍷【食事のお供にかかせない】🍷
日本でも比較的簡単に手に入る、本格的な南イタリアの気軽な赤ワイン”コルヴォ・ロッソ”⬇️⬇️
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【⚠️現在フィレンツェ限定販売】
日本の方しばらくお待ちください🙇
現在フィレンツェのみで限定販売中。
フィレンツェに旅行でいらした方、Instagramの方にご連絡頂けたらご希望の場所までまでお届けします🙋♂️
１枚25€ （お会計は現金のみ）
S、M、L の３サイズの販売（サイズ感は動画参照）
ぼなぺTV Instagram📷⬇️⬇️
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👨🍳【バリバリのバリッラ派】🍅
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ソースの絡みとアルデンテの持ちがいい
バランスのいいパスタ🍝
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ブロンズダイスによるざらっとした切り口がもたらすトロミがソースを絡んで離さない！
小麦も香って、重厚なパスタが好きな人にオススメ‼️
【動画内音声】
🎵フリーBGM・音楽素材MusMus http://musmus.main.jp/
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♫効果音ラボ https://soundeffect-lab.info/agreement/
♫音ロジック https://otologic.jp
🇮🇹😋🍝🍕🍷👍🇯🇵
最後までご視聴いただきグラッツェミッレ！！
質問、リクエスト等ありましたら下記のSNSにてDMを。
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グラッツェ！！
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26件のコメント
ミロミ氏いればT◯shiはいらねぇな‥
丸々したミロミ氏がポルコロッソに見えて仕方ないのでグラサン外してください是非に🕶️
すごい、日本のもつ焼き屋大好きだからめっちゃ食べてみたい！
ﾐﾛﾐおじさん最高だなぁ( ˘꒳˘)
咄嗟に持ちネタを雑フリされて答えられず「集中して！」は草
全くクセがないって安っぽい表現をよく耳にしますが、
素材のクセがあってあって旨さを感じますよね。
こんな料理を食べてみたいと本気で思いました！
真似したいけど前菜のは映像のみからのイメージが難しいな～
レモンで隠れてるけど香味野菜、あともしかしたら動物性の何かと茹で上げてる気がする
美味そうだなぁ😢
仲間と一緒に食ってるのが何より羨ましい。
野郎同士のモツって純粋に楽しいですよね😂
消化しきる自信がない
福岡県民500万人みんな好きなモツ三昧やん😂👍
ﾐｯ!ﾐｯ!!ﾐﾛﾐｯ!!!
トリッパのパスタなんて一皿で夢の組み合わせ😂👍
美味すぎて、キャラ乗ってこないの面白い(笑)
み、み、み、み！！！！！
3人でたべたとのことですが、ぼなぺさんと、ミロミさん以外の1人はどなたでしょうか？料理人と書いてありましたが。TOSHIさんの声では無かったので、TOSHIさんじゃないのはわかります。タメ口で喋ったり敬語で喋ったりしてるので気になりました。
ぼなぺTVが良すぎていろんな言語の料理youtuber見てみたけど、ぼなぺTVが一番見易い。カメラをガチャガチャ動かさない最低限で済ます、水平しっかり出す、置きで録った映像を混ぜる、編集テンポ良し、字幕読みやすいなどなど、地味ながら超絶見やすくなる工夫がされてて、映像ずっと見てられる…元プロ？
美味しそうです。行ってみたい。
ホルモンを美味しく食べられる国は良いですね。
最近、アジアばっかり行ってますが、タイや中国にも最高のモツ料理がありますよ。
また更新を楽しみにしております。
ナポリか大阪西成かって感じのホルモン屋さんですね😊しかも大人気、肉好きな人にはたまらんでしょね😊
芋がいい仕事をするパスタって、私の貧弱な想像力ではわからない！
とにかく前菜から、出演者（ミロミ）からいいね！！！
ミロミさんのモザイクが🤣シチリアで裏組織に加入しちゃった？🤣
イタリアシェフのイメージでは、やっぱりポッチャリ系の方が絶対美味しい料理作ってくれそう！
ミロミ！ダイエットしちゃダメだよ！😂
前菜めちゃくちゃおいしそうだった…あんな盛り合わせ、食べてみたいなぁ…羨ましい
すばらしい！応援してまっす
朝からやってるけど12時まではホルモンだけなのでご注意を
まさかモザイクの奥には太っちょの元ソムリエが映ってるんじゃ…
前菜が宇ち多っぽくて魅力的
ミロミがいると何故かホッとする！笑