今回のコウケンテツキッチンは、爽やかなレモンの酸味とバターの風味がたまらない!
シンプルな素材で大満足のレモンバターパスタをご紹介。

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【チャプター】
00:00 オープニング
00:51 下ごしらえ
02:15 調理
07:10 試食

【材料(2人分)】
・スパゲティー:160g
・レモン:1/2~1個
・にんにく:1かけ
・塩:大さじ1
・バター:20g~
・粉チーズ:大さじ1~
・レモンの皮のすりおろし:適宜
・粗びきこしょう:適宜

【ポイント】
コウケンテツが大好きな味です。

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Koh Kentetsu Kitchen
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コウケンテツと申します。
大阪府出身、お料理のお仕事をしております。
日本・アジア各地でいろんなもの食べさせてもらったりもしております。
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#コウケンテツ
#料理
#パスタ

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23件のコメント

  1. わしも酸味の効いたものは大好きですから嬉しいですな。
    因みにわしは四国の徳島人なんですが、すだちで代用って手口もいけますかね?。

  2. コウ先生こんばんは〜🙌
    レモン🍋バター🧈パスタ🍝
    シンプルで3150にお洒落な一品ですね〜
    めちゃめちゃ美味しそうです。💕
    シンプルながらも奥が深いですね。👍
    国産レモン🍋買ってきて、作ってみます。😋
    付け合わせのお料理も、紹介してください。✨

  3. 誰かに作ったりしても絶対刺さりそう!
    冷蔵庫にニンニクとレモンあればスグできるし。

  4. レモンでさっぱりしてそうですが、にんにくとバターのコクや香りが伝わってきそうで、お腹空いてきました😂

  5. これは…間違いないやつ
    もう、絶対、美味しいやつ
    まだ食べてないけど大好きなやつです

  6. 果物や野菜が輸入品だと農薬など心配ですが国産なら安心ですね🍋早く作って食べてみたいです。コウさんありがとう🙏

  7. レモンバター 試したことない取り合わせです🍋
    シンプルなのに美味しい それが一番☝🏻😊

  8. レモンバターパスタ簡単に作れるのにお洒落なカフェメニューみたいで食卓出した時の家族の笑顔が楽しみです😆

  9. 美味しそうですね!これも作ってみます。かぼちゃポタージュと鶏肉豆腐も作りましたよ。美味しくいただけました。いつもありがとうございます。

  10. レモンバターパスタの丁寧な解説動画、本当にありがとうございます!
    ガツンと効いたニンニクと、これでもかっていうくらいの粉チーズの濃厚さにレモンの酸味が加わるバランスが最高ですね。
    贅沢にエビをゴロゴロ入れて、お店のメインディッシュ風にアレンジして挑戦してみたいと思います!❤

  11. わーーー!!!!!
    絶対に美味しいのだああああ✨✨
    レモンバター🍋
    レシピありがとうございます!!

  12. パスタ大好きでいろいろ食べてたはずなのに何故か食べた事のない組み合わせ!レモンの皮トッピングが更に爽やかで美味しそうー

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